Profitabilitas setiap komoditas pangan yang diperdagangkan pada akhirnya ditentukan oleh satu hal: tarif. Dan baru-baru ini, Tiongkok telah menetapkan tarif impor untuk produk pangan mendekati 0%.
“Jika tujuannya Tiongkok, jalur ekspor akan terbuka,” ujar Gaon dengan percaya diri.
“Tiongkok…? Bukankah regulasi mereka terhadap produk pangan Argentina sangat ketat?” tanya Alejandro.
“Bukan hanya Amerika Selatan—Tiongkok telah menjadi pintu gerbang bagi hampir semua produk pangan utama di dunia.”
“Hm… tapi kudengar masalah klaim di sana sangat luar biasa?”
Pernah ada masa ketika perusahaan-perusahaan besar yang berekspansi ke Vietnam menarik diri secara serentak. Alasannya? Budaya dan tradisi. Tiongkok pun tidak jauh berbeda. Dalam pasar distribusi yang dikuasai oleh adat istiadat dan aturan tak tertulis, peluang apa yang dimiliki perusahaan asing saat pertama kali mencoba menembus pasar tersebut?
“Jujur saja, aku pernah mengalami pengalaman buruk yang sama,” aku Gaon. “Aku pernah memercayakan barang kepada distributor Tiongkok—yang kudapatkan hanyalah kerugian. Agar distribusi berjalan lancar, aku harus memberi mereka premi hampir 20%. Sejujurnya? Hampir lebih baik tidak mengekspor sama sekali.”
“Tapi bagaimana jika Anda bermitra dengan grup korporasi yang cukup kuat untuk merombak tradisi tersebut?”
“Yah, jika itu mungkin… tapi secara realistis, itu hampir mustahil.”
Dari luar, masuk ke Tiongkok tanpa mengikuti adat istiadat mereka tampak mustahil. Itulah sebabnya banyak perusahaan Barat lebih membidik negara-negara di sekitar Tiongkok daripada Tiongkok itu sendiri. Namun, lanskapnya sedang berubah.
“Dana ekuitas swasta kini mengalir deras ke Tiongkok,” kata Gaon. “Jika perusahaan terus mengandalkan tradisi, mereka akan hancur.”
“Jadi Anda juga memiliki…?”
“Ya. Aku juga didukung oleh modal besar. Jika aku mau, aku bisa menangani distribusi daging sapi tanpa masalah.”
Dana ekuitas swasta yang berasal dari Hong Kong mulai membanjiri daratan Tiongkok dengan modal besar. Mengapa? Karena satu angka sederhana: 1,4 miliar jiwa.
“Potensi di balik 1,4 miliar konsumen Tiongkok sangatlah besar. Dan dengan pesatnya pertumbuhan kelas menengah, perilaku konsumen pun berevolusi. Rantai distribusi tradisional dan adat istiadat kuno akan segera menghilang.”
“Dunia yang didominasi oleh modal…”
“Tepat sekali.”
Seandainya Gaon tidak mengetahui masa depan, dia tidak akan pernah terbang jauh-jauh ke Argentina. Bahkan Yuya mengangguk kagum. “…Kau luar biasa, Gaon.”
“Saat ini, permintaan Tiongkok akan bahan pangan sedang meledak. Dengan momentum ini, kita pasti bisa memenuhi permintaan tersebut.”
Pada akhirnya, Perusahaan Kumatin memutuskan untuk menandatangani kontrak dengan Gaon. Mereka setuju membayar biaya 5% untuk mediasi klaim yang dilakukan Gaon. Alejandro Kumatin meninjau ketentuan, menyesuaikan opsi, dan membubuhkan stempel pada kontrak tersebut.
*Buk.*
Begitu segel mengenai kertas, dia mendongak dan bertanya: “Tapi Señor, ada sesuatu yang membuatku penasaran.”
“Silakan, katakan saja.”
“Apakah Anda menangani telur? Atau… telur unggas dalam bentuk apa pun?”
“…Telur?”
“Kurasa orang Asia makan banyak telur, bukan?”
Dia tidak salah. Konsumsi telur di Asia adalah yang tertinggi di dunia.
“Ya, kami makan banyak telur. Tapi kenapa Anda bertanya?”
“Karena kebun bunga lili kecilku penuh dengan telur!”
“Lili…? Sebuah peternakan?”
“Ha! Istriku, Dominica. Rumah keluarganya.”
“Ah…!” Gaon sempat salah paham—tapi itu tidak masalah bagi bisnis.
“Jadi maksud Anda, Anda memiliki surplus telur?”
“Ya! Telur cepat rusak. Jika tidak terjual tepat waktu, telur-telur itu akan membusuk. Ini menjadi mimpi buruk.”
Kemerosotan ekonomi telah merembet ke seluruh Amerika Selatan. Harga pakan naik, peternakan unggas menderita, dan sekarang penjualan telur pun anjlok. Pikiran Gaon mulai berpacu. *Benar—wabah flu burung (AI) di Korea akan segera menyebabkan kekurangan telur… volume ekspor akan turun… permintaan akan melonjak… Dan Tiongkok serta Hong Kong menggunakan telur di hampir setiap hidangan!* Dia tidak tahu tanggal atau detail pastinya, tetapi dia ingat satu hal dengan jelas: Telur akan menjadi sangat langka dalam beberapa bulan mendatang.
“Yah, tidak ada alasan telur-telur itu tidak akan laku.”
“…Benarkah?”
Selama delapan bulan ke depan atau lebih, dunia akan mengalami kekurangan telur. Jika Gaon bisa mendatangkannya dari Amerika Selatan dengan harga murah—kesepakatan ini akan sempurna.
Gaon tersenyum. “Bolehkah kita melihat ‘telur lili’ milik Anda itu?”
Perjalanan delapan jam membawa mereka ke properti keluarga Dominica di Brasil. Dan memang—sebutan “lili” sangat cocok untuknya. Kulit Dominica sepucat dan sehalus porselen putih, anggun layaknya bunga yang sedang mekar. Dia memandu Gaon melewati peternakan unggas dengan elegan.
“Apakah Anda pernah memelihara ayam?” tanyanya.
“Tidak, aku tumbuh besar di kota. Bahkan belum pernah menyentuhnya.”
Dia dengan lembut mengelus kepala seekor ayam yang berjalan di dekat kakinya, seperti adegan dalam film. “Orang bilang ayam tidak tahu berterima kasih karena mereka bodoh. Tapi itu tidak benar. Begitu Anda memelihara mereka dari dekat, Anda akan tahu betapa lembut dan manisnya mereka.”
“Begitu ya…! Jadi Anda memeliharanya dari anak ayam?”
“Oh, tidak. Aku hanya menangani pemotongan dan pembersihan telur. Para pekerja yang memeliharanya.”
“Ah… aku mengerti.”
Dia adalah orang yang tidak biasa—elegan, namun penuh kebanggaan akan pekerjaannya. “Telur Illyñora kami adalah yang terbaik di Amerika Selatan. Kami peternakan kecil—hanya 300.000 butir telur sehari—tapi kontrol kualitas kami sempurna.”
“…Itu kecil?”
“Amerika Selatan memproduksi hampir 30 miliar telur sehari. Brasil adalah nomor satu. Dibandingkan itu, 300.000 bukanlah apa-apa.”
Gaon sejenak lupa betapa masifnya Amerika Selatan. *Benar… Brasil sangat luas. Jika kau tidak beroperasi dalam skala besar, kau tidak akan bertahan.*
“Jadi di mana Anda akan menjual telur-telur ini?” tanyanya.
“Tiongkok dan Hong Kong.”
“Hong Kong?”
Hong Kong adalah pasar pengimpor telur nomor 3 di dunia—praktis merupakan negara kota yang melahap telur.
“Dan Tiongkok adalah produsen telur nomor 1, bukan?”
“Ya.”
“Namun ironisnya, pada tahun 2013, ekspor telur Tiongkok akan mengalami kesulitan.”
“…Tiongkok akan kesulitan?”
“Ya. Karena konsumsi domestik mereka sendiri, ditambah permintaan Hong Kong, akan melebihi pasokan mereka. Seluruh wilayah timur akan mengalami kekurangan telur.”
Tiongkok memproduksi hampir 35% telur dunia, didukung oleh populasi dan infrastruktur tenaga kerja yang masif. Namun, populasi itulah yang mengonsumsi telur dengan tingkat yang eksplosif. Ekspor mulai mengering. Tahun ini akan menjadi puncak dari pergeseran tersebut.
“Untuk periode singkat, Brasil—yang hanya memproduksi sekitar 3% dari pasokan global—justru akan berakhir mengekspor telur ke Tiongkok. Situasi yang langka dan belum pernah terjadi sebelumnya.”
Kebanyakan tahun, ekspor telur Brasil sangat minim. Tapi tahun ini berbeda.
“Anda bilang permintaan telur di Amerika Selatan baru-baru ini turun, bukan?”
“Ya. Jadi kami kelebihan stok.”
“Kalau begitu, turunkan harganya sebesar 15%, dan jual kepada saya. Aku akan menghabiskan seluruh inventaris Anda.”
“…Diskon 15%?”
“Menurut kebijakan tarif di Hong Kong dan Brasil, telur tidak dikenakan pajak impor tambahan. Ini adalah jendela peluang yang sempurna.”
“Oh…?”
Telur akan segera menjadi salah satu produk pangan terlaris di Tiongkok—bersanding dengan udang. Jika Gaon mengamankan pasokan berharga murah sekarang, dia bisa menahan fluktuasi harga apa pun dan mendominasi pasar. *Jika kita menurunkan harga sebesar 15% dan membanjiri pasar, kita akan menguasai seluruh rantai pasokan telur wilayah timur Tiongkok… dan juga Hong Kong.* Itu adalah produk *loss-leader* yang sempurna. Kebanyakan orang menganggap *loss-leader* sebagai promo beli 1 gratis 1 atau diskon 50%. Namun di sini, itu adalah senjata strategis—pengorbanan sementara untuk merebut pangsa pasar.
“Jika strategi *loss-leader* 15% ini berhasil, nantinya Anda akan bisa menaikkan harga lebih dari 10%.”
“Menjual telur di Tiongkok… Ini strategi yang tidak biasa.”
Dominica jelas bangga dengan telur-telurnya. Meminta diskon menekan harga dirinya—dan harga diri adalah identitasnya. Namun, dia juga seorang yang pragmatis.
“Bahkan telur terbaik pun tidak berharga jika tidak ada yang membeli. Jika menurunkan harga mencegah pemborosan, maka ya—kita harus melakukannya.”
“Kata-kata yang bagus.”
“Kalau begitu mari kita tandatangani kontrak empat bulan dan membidik pasar Tiongkok.”
“Terima kasih atas kontraknya!”
Itu adalah kemenangan yang tidak dia duga—tapi tetap saja sebuah kemenangan. Meskipun… dari sudut pandang lain, itu bisa dianggap nekat.
“Gaon,” tanya Yuya kemudian, “bisakah kau benar-benar menjual semua ini?”
“Kenapa? Kau pikir tidak akan ada pasarnya?”
“Sekalipun ada, bukankah ini terlalu banyak? Bukankah kelebihan pasokan selalu berbahaya?”
Kelebihan pasokan memang berbahaya—di mana saja, di era apa pun. Namun Gaon hanya menyeringai.
“Oh, kita tidak akan kelebihan. Percayalah padaku,” katanya. “Kita justru akan kekurangan.”
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!