Chapter 40

The Painter Who Draws Dungeons — Episode 40⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Tidak mungkin ada yang lain selain apa yang sedang dicari Gio. "……." Tentu saja, deskripsi tentang Weeping Fringe itu lebih dari sekadar itu. …Sebuah tanaman obat yang tumbuh berbentuk lonceng cekung; jika dijemur di bawah sinar matahari selama lebih dari sebulan, ia berubah menjadi merah muda dan daunnya tumbuh semakin gemuk.

Weeping Fringe merah muda yang telah dimurnikan sepenuhnya menghasilkan kemanisan yang begitu kuat hingga rasanya seperti bisa merobek lidah.

Kelopak Lulupu yang diasamkan dalam cairan kental ini sangat membantu pemulihan saraf optik.

Metode ramuan: Jemur Weeping Fringe di bawah sinar matahari selama minimal satu bulan.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Waktu yang ideal adalah ketika ia telah berubah menjadi merah muda tua dan daunnya menebal hingga sekitar 3 cm.

Peras cairan kental dari daun-daun yang telah membengkak gemuk karena kelembapan udara.

Hanya itu saja sudah menjadi obat pereda nyeri yang luar biasa, dan jika kamu menaruh kelopak Lulupu di dalamnya serta menyimpannya di tempat yang sejuk, kamu bisa membuat obat untuk pemulihan saraf optik dalam waktu tiga hari. "……." Tapi itu terlalu lama.

Dia langsung melewatinya. 'Aku butuh bumbu, bukan tanaman obat.' Pada akhirnya, satu-satunya bagian yang menarik perhatiannya adalah "rasa pedas dan aromanya."⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Ada sesuatu tentang pemulihan saraf optik, tapi dia melakukan ini untuk menikmati sosis yang lezat—dia tidak butuh obat. "Apakah ini terlihat seperti bunga kembang sepatu?" Tidak persis sama, tapi dengan cara daunnya berkibar seperti renda dan karena ia merupakan tanaman merambat yang membelit pohon, bentuknya cukup mirip.

Kecuali daunnya jauh lebih besar daripada bunga kembang sepatu…. "Ukurannya hampir sebesar tanganku." "Ggurur?" "Ya, cukup besar." Meskipun tangan Gio tidak kecil, Weeping Fringe itu cukup besar hingga sedikit tumpah di atas telapak tangannya. "Akar merambatnya yang berwarna putih pekat ini juga tidak biasa." Daun yang disebut "Weeping Fringe" itu membanggakan gradasi di mana hijau semakin pekat menuju ujungnya.

Akar merambat yang terhubung ke daun itu berwarna putih buram, dan sepertinya akan benar-benar menonjol di malam hari. "Pokoknya…." Dia telah mendapatkan cabai. 'Sebaiknya aku coba membuat bubuk cabai dengan ini.' Dia sangat menyukainya. "Ayo periksa kondisinya." Dia memetik Weeping Fringe, merobeknya, dan menciumnya, dan memang, aroma pedas yang tajam itu luar biasa.

Meskipun tidak persis sama dengan cabai di Bumi, ia cukup mirip, dan memiliki aroma lembut aneh yang sepertinya akan cocok dengan daging ini yang beraroma kacang.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Aroma kompleks itu hampir membuat pusing. 'Aroma yang bercampur antara cabai dan mala… dan sedikit adas bintang?

Sepertinya ada juga kemanisan lembut mirip daun pandan… dan karena dagingnya kebetulan berbau seperti kenari atau hazelnut, jika aku membuatnya dengan baik seperti ini, aku bisa langsung membuat sosis rasa tantanmen.' Setelah berpikir sejauh itu, Gio bergumam. "Tapi…." Ada masalah. "Kurasa menggunakan terlalu banyak ini akan memberatkan." Sebagai seseorang yang makan apa saja, Gio tidak akan keberatan jika aroma cabainya sekuat yang diinginkannya, tapi aroma mala atau adas bintang atau daun pandan agak terlalu kuat.

Mala memberikan sensasi kesemutan mati rasa dan kemanisan linger daun pandan bisa saja dilewati, tapi adas bintang. "Ini agak terlalu kuat." "Ggurururur…." "……." Setelah merobek sepotong kecil dan memasukkannya ke mulutnya, rasanya bahkan lebih. "Ya, ini terlalu kuat." Aromanya sudah sampai menusuk melewati hidungnya dan masuk ke otaknya. "Apakah ini pembunuhan?" Jika ada, itu lebih mirip bunuh diri, tapi ini adalah aroma yang sangat intens.

Adas bintang adalah bumbu yang terutama digunakan untuk menghilangkan bau tidak sedap pada daging babi, yang ditandai dengan aroma tajam namun entah bagaimana manis-pahit.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Masalahnya adalah bagian "manis" itu dan kemanisan halus daun pandan bergabung memberikan beban yang berlebihan. "Aku tidak bisa menggunakan terlalu banyak ini." Dari deskripsi sebelumnya, terdengar seperti jika kamu melakukan sesuatu dengannya, ia menjadi sangat manis, dan melihat bagaimana kemanisan aneh itu bercampur di sana-sini dalam aromanya, dia secara samar memahami.

Jika kamu melakukannya dengan benar, itu benar-benar bisa berakhir sangat manis. "Tapi ini tidak buruk." "Ggur…." "Aku tidak menyuruhmu memakannya mentah-mentah, jadi jangan khawatir, Honey." Semua itu akan masuk ke dalam sosis anyway. "……." "……." Pada titik itu, sebuah pikiran tiba-tiba muncul di benaknya. "…Apakah semua bahan akan masuk ke tanaman obat?" "Gguk." "Sosis macam apa yang sedang aku coba buat?" Pokoknya, jika ada terlalu banyak, dia akan membungkus sisanya untuk Yoo Sungwoon. * * * Setelah petualangan panjang berakhir.

Kembali ke kabin, Gio mengumumkan dengan bangga, "Aku berhasil." Dia telah menemukan jahe. "Ini sangat berbeda dari jahe yang aku kenal, tapi aroma dan rasanya mirip, jadi mari kita sebut saja jahe." "Kungkung." "Aku tidak mengaburkan hal ini—ini benar-benar mirip." Ia memiliki kulit berwarna cokelat muda dengan sedikit warna merah muda.

Dagingnya berwarna merah tua.

Ia mengandung banyak pati, sehingga efisiensinya tinggi ketika dikeringkan menjadi bubuk.

Bisa dimakan tanpa proses pemurnian terpisah.

Tanaman keluarga jahe yang ditandai dengan aroma tajam dan menusuk.

Metode ramuan: Iris tipis dan keringkan, lalu seduh sebagai teh—baik untuk sakit kepala.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Giling menjadi bubuk dan jemur di bawah sinar matahari—baik untuk organ pencernaan dan luar biasa untuk memulihkan kekebalan tubuh. "Benar kan?" "Ggururu…." Pokoknya, tidak seperti hanya ada satu jenis jahe di Bumi. "Ada orang yang disebut galangal.

Ia memiliki aroma yang lebih kompleks dan rasa yang lebih lembut daripada jahe yang terutama digunakan di tempat aku tinggal…." "……." "Jika kamu bosan, tidak apa-apa untuk mengatakan kamu bosan." "Gguk." "Baiklah, kalau begitu." 'Arum' yang dia temukan kali ini sangat cocok dengan selera Gio.

Rasanya cukup pedas, tapi lebih dekat ke sensasi terbakar daripada mati rasa.

Aromanya cukup kuat untuk menyerupai jahe yang umum digunakan di Korea, dan jika digunakan dengan baik, sepertinya bisa digunakan sebagai bumbu pedas dan tajam. "Ta-da." Dan dia juga telah menemukan banyak hal lainnya. "Yang ini adalah pala…." Raven Walnut Cangkangnya merah, dagingnya putih, dan bijinya hitam.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Terutama…. "Guru, bukankah aku sedang berbicara sekarang?" …Bagian yang digunakan adalah bijinya, yang bisa digunakan mentah atau dikeringkan.

Bumbu yang terutama digunakan karena aromanya yang lembut dan dalam.

Cangkang dan dagingnya bisa dijadikan obat.

Metode ramuan: Biji bisa dimakan setelah mengupas dagingnya dan mengukusnya saat masih lunak, atau bisa dicincang halus atau dikeringkan keras untuk digunakan sebagai bumbu.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Jika kamu mengeringkan cangkangnya di bawah sinar matahari selama minimal sehari lalu menyeduhnya, ia menjadi obat yang baik untuk sendi.

Jika kamu memeras cairan kental dari dagingnya dan mengerasnya, ia menjadi salep yang baik untuk pemulihan dari luka luar. "Orang yang keras kepala." "Ggurururur…." "Aku senang kamu setuju juga." Honey sepertinya juga mengakui hal itu.

Pokoknya, dia menemukan pala—Raven Walnut menurut namanya.

Bahkan di Bumi, ini adalah bumbu populer yang, tanpa terlalu merangsang, menghilangkan bau tidak sedap dan mengangkat hidangan menjadi terasa lebih halus.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Dan keuntungan terbesar dari semuanya. "Menemukan cuka benar-benar penemuan yang menakjubkan." Wow, misteri alam! "Tidak, sungguh, cuka yang dibuat oleh alam itu sendiri…." "Ggururuk?" "Kurasa mencoba memakan semuanya hanya karena terlihat bisa diserap adalah kebiasaan buruk, anakku.

Nanti kamu mungkin memakan sesuatu yang aneh dan sakit perut, jadi mari kita belajar untuk menahan diri." "Ggururururur…." "Benar, cuka bukan sesuatu yang secara alami bisa membuatnya sendiri." Hidup benar-benar menarik. "Aku baru saja berpikir apakah aku juga harus mencoba membuat cuka atau minuman keras dari buah mangdung." Ada banyak bahan yang bisa dijadikan cuka. "Kamu bisa membuat cuka dari biji-bijian seperti beras, jelai, atau gandum… dan dari buah seperti kurma manis atau persik, dari bunga seperti teratai atau mawar, dan bahkan dari madu." Tapi metodenya membutuhkan cukup banyak perawatan. "Itulah cara makanan fermentasi." Poin penting dengan fermentasi adalah jika kamu salah sedikit, itu hanya akan menjadi bubur busuk.

Kamu harus membiakkan bakteri yang tepat sambil menjaga suhu dan jumlah yang benar agar makanan fermentasi yang sejati bisa selesai.

Dan seperti yang sudah beberapa kali dia pikirkan, tempat ini adalah surga bagi para koki. "Seperti bagaimana cuka bisa langsung keluar dari dalam pohon besar." Pohon itu terlihat cukup aneh.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Ini adalah pohon yang batang bawahnya dekat akar mengembung bulat seperti manik-manik, dan di antaranya ada pohon yang khususnya lebih keras dan berwarna merah kecokelatan.

Ketika dia mendekat karena baunya asam, cuka perlahan merembes keluar dari batang yang membengkak. "Itu pemandangan yang luar biasa." Sekali lagi, Gio harus berteriak kepada roh langit dan bumi.

Candy Trap Tree Pohon yang batang bawahnya mengembung bulat seperti permen.

Biseksual; daunnya ada di luar, tapi buahnya tumbuh di dalam batang yang membengkak.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Jika kamu tidak mengeluarkan buah Candy Trap Tree tepat waktu, yang memiliki rasa manis dan pahit yang kuat, ia mulai membusuk di dalamnya, dan tergantung pada berbagai kondisi, buah itu bercampur dengan getah pohon dan menjadi cuka, jus, atau anggur buah.

Metode ramuan: Jika kamu mengeluarkan buahnya sebelum ia fermentasi dan merendamnya dalam getah pohon dorongdorong, ia bisa digunakan sebagai suplemen nutrisi yang luar biasa. 'Aku juga harus mencari pohon yang memiliki jus atau anggur buah di dalamnya.' Pokoknya, dengan semua bahan-bahan rempah itu…. "Waktunya telah tiba." Dia siap membuat sosis. "Ini adalah konten sejati." "Kung?" "Kamu sudah memenuhi gunamu dengan keimutan.

Tonton." Gio mencuci tangannya. "Aku penasaran bagaimana usus yang aku rendam sebelumnya." Gio berjalan menuju baskom tempat dia merendam usus rusa.

Sosis modern biasanya menggunakan selubung kolagen.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Itu akan membuatnya jauh lebih mudah, tapi karena ini adalah hutan yang benar-benar terpisah dari modernitas, Gio tidak punya pilihan selain bersikeras pada metode klasik. "Betapapun aku mencari, aku tidak bisa menemukan selubung di kabin." "Gguk?" "Membuat selubung agak…." Selubung yang terbuat dari cat terdengar seperti akan mudah robek, dan rasanya tidak enak dipikirkan.

Dia juga berpikir membuat selubung tipis transparan satu per satu akan menjadi pekerjaan yang menyebalkan.

Honey, menatap usus itu, menangis ggururuk.

Seolah mengatakan bentuknya berbeda dari yang ia ketahui. "Karena aku sudah menyiapkannya, ini akan sedikit berbeda dari yang kamu ketahui.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Aku telah menghilangkan semua lemak dan kotoran yang mengisi bagian dalamnya dan hanya menyisakan kulitnya, jadi bentuknya sedikit berbeda dari awalnya." Usus yang diasamkan dalam buah asam itu tidak berbau. "Mungkin karena dagingnya memang tidak memiliki bau apek itu dari awal." Setelah memeriksa usus yang telah dibersihkan dan dihilangkan baunya, Gio mengangkat baskom bersamanya.

Sekarang dia berencana turun ke dapur dan mulai dengan memotong daging. "Ketika kamu membuat sosis, baik untuk menggunakan potongan daging yang keras dengan aroma kuat.

Tergantung pada selera kamu, memikirkan seberapa keras daging yang akan digunakan, dan potongan apa yang akan dicampur, adalah bagian dari kesenangan memasak." "Ggururururur…." "Karena kamu tidak bisa memakannya sekarang, mengapa kamu tidak mundur sedikit?" Dia langsung mulai memotong daging. "Dengan kecepatan ini, burung-babi akan mencurinya semua." Dia harus segera membuat sosis. "Akan baik jika menambahkan sedikit lebih banyak potongan ini." "Kung?" "Dengan cara itu teksturnya lebih baik." Cara memotong daging juga memiliki efek besar pada tekstur sosis.

Jika kamu memotongnya besar-besar, mereka lebih sulit untuk diikat bersama, tapi kamu mendapatkan tekstur padat dan bergumpal; jika kamu mencincangnya halus, kamu mendapatkan tekstur lembut yang hancur sedikit demi sedikit di mulutmu. "Lebih baik lagi jika kamu mencampurnya dengan benar." Di Bumi, karena pengeringan menjadi masalah, orang menggunakan ukuran konsisten untuk daging cincang, tapi tempat ini berada di dalam lukisan yang meluap-luap dengan misteri alam.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Berkat itu, Gio bisa merencanakan sosis dengan tekstur unik.

Dicincang agak kasar, atau benar-benar dihaluskan. 'Dengan cara ini, teksturnya akan bagus, dan akan mengisi selubung tanpa celah sehingga terlihat bagus juga.' Setelah memotong semua daging, Gio membawa bahan-bahan yang akan dicampurkan ke dalam cincangan.

'Milky Way Mary' untuk menambahkan aroma lada dan cabai; 'Weeping Fringe' untuk menangani rasa dan aroma yang intens dan merangsang; 'Arum,' tanaman keluarga jahe yang jelas pedas seperti cabai dan memiliki aroma tajam.

'Raven Walnut' untuk lembut menangkap bau tidak sedap dan menambahkan 풍미 yang halus, dan 'Candy Trap Tree vinegar' yang manis-asam untuk menambahkan variasi pada rasa…. "……." Dia bersemangat. "Bagus." Dia tidak bisa menahan kegembiraan ini. "Siapa yang pernah punya pengalaman seperti ini." Bahan-bahan misterius dari hutan dalam yang sunyi di mana kamu tidak bisa menemukan seorang manusia pun.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Memasak dengan bahan-bahan yang menyimpan rasa yang tidak pernah ia bayangkan, sambil menghirup phytoncide yang segar.

Hari itu, Gio membuat sekitar 10 kg sosis. "……." "……." Terlena, dia telah sedikit berlebihan. "Aku mengakui kesalahanku." Dia mengangguk. "Jangan khawatir, tidak apa-apa." "Kung." "Kita punya Tuan Yoo Sungwoon." "Ggururuk." Keduanya setuju secara bersamaan tentang inventaris ganas itu. * * * "Gio, apakah kamu di sini?" Yoo Sungwoon, yang datang untuk memberi Gio bungeoppang lagi setelah lama. "Aku kebetulan melihat siswa yang kita temui terakhir kali menjual bungeoppang, jadi aku membeli satu tas." "Saya mengerti.

Terima kasih atas kebaikan Anda." "Tidak ada masalah besar, jadi terimalah.

Jika kamu benar-benar harus membalasnya, seperti sebelumnya, aku meminta sesuatu yang sederhana untuk dimakan." "Ternyata, aku punya sesuatu yang sangat tepat." "Oh, ya? Aku lapar, jadi itu bagus." Berapa lama waktu telah berlalu. "……." Dia keluar dari galeri memegang kantong kertas yang penuh sesak dengan sosis. "…Itu sama sekali tidak tepat." Dia tahu itu bukan kasus yang persis sama, tapi dia merasa seperti telah ditipu.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌‌‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌⁠

Fantasi, modern,