Bab 79: Rasanya Persis Seperti Dulu

Restoran Lezat.

Dua petugas penegak hukum melangkah masuk ke Restoran Lezat. Setelah baru saja melihat wajah Jin Dayong di rekaman video, mereka langsung menghampirinya.

"Selamat siang, ini pemeriksaan keamanan pangan. Mohon kerja samanya."

"Ya, ya, tentu saja, Pak. Saya akan bekerja sama. Saya pasti akan bekerja sama." Jin Dayong sudah mendengar kabar tersebut, jadi dia membungkuk dengan sikap merendah, berusaha terlihat sangat patuh.

Salah satu dari dua petugas itu berjaga di depan untuk memeriksa kualifikasi usaha restoran, sementara yang lain masuk ke dapur untuk memeriksa bahan-bahan makanan.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Petugas yang memeriksa dapur tidak menemukan kejanggalan. Namun, petugas yang memeriksa kualifikasi usaha di depan menemukan masalah: izin usaha Restoran Lezat tidak ditemukan di dalam sistem!

Dia memasukkan nomor izin tersebut dan memeriksanya kembali. Tidak ada catatan yang ditemukan.

Ekspresi petugas itu berubah aneh. Dia menatap Jin Dayong dan bertanya, "Dari mana Anda mendapatkan izin usaha ini?"

"Tentu saja saya mengurusnya melalui departemen terkait," jawab Jin Dayong dengan tenang. Dia telah membayar seseorang untuk mempercepat prosesnya agar bisa mendapatkan izin secepat mungkin, dan menerimanya hanya dalam tiga hari.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

?

Petugas itu memasukkan kode tersebut sekali lagi. Tetap tidak ada catatan yang ditemukan.

Setelah dua kali pemeriksaan berturut-turut tidak membuahkan hasil, petugas itu yakin: izin usaha Restoran Lezat adalah palsu!

Petugas dari dapur keluar dan mengangguk kepada rekannya, memberi isyarat bahwa semuanya bersih dan mereka bisa melanjutkan proses.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

"Pak, ada masalah yang memerlukan kerja sama Anda. Mohon ikut dengan kami."

Mendengar itu, senyum di wajah Jin Dayong membeku. Dia menggosokkan kedua tangannya seperti kaki lalat dan bertanya dengan cemas, "Pak, apakah ada masalah dengan restoran saya?"

"Untuk saat ini bukan masalah besar. Kami hanya perlu Anda ikut bersama kami ke Restoran Cepat Saji Xu," ujar petugas itu dengan santai.

Saat mendengar mereka akan pergi ke Restoran Cepat Saji Xu, Jin Dayong langsung tenang. Dia bahkan merasa sedikit jemawa.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

'Jadi semuanya sudah terbongkar, ya? Orang-orang dari Restoran Cepat Saji Xu itu melontarkan tuduhan sembarangan, dan sekarang mereka mencoba menyeretku ke dalamnya?'

'Baru saja aku menyesal karena tidak bisa melihat pemandangan menyedihkan saat kedua pemilik muda itu diseret pergi. Sekarang aku bisa menontonnya secara langsung. Indah sekali!'

Namun, pemandangan di dalam Restoran Cepat Saji Xu tidak seperti yang dibayangkan Jin Dayong. Xu An sedang mengobrol dengan ramah bersama petugas penegak hukum, dan karyawan lainnya sibuk bekerja dengan tertib. Tidak terlihat ada masalah sama sekali.

Jin Dayong menoleh untuk bertanya kepada dua petugas di belakangnya tentang kerja sama apa yang mereka maksud, ketika sudut matanya menangkap layar komputer di meja kasir.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Sebuah video sedang diputar di layar. Itu adalah rekaman dirinya berjalan ke pintu belakang Restoran Cepat Saji Xu dan membuang kemasan makanan kedaluwarsa ke dalam kantong sampah mereka...

Mata Jin Dayong terbelalak, dan tangannya mulai gemetar.

'Bagaimana mungkin? Aku yakin tidak ada orang di sekitar saat aku melakukannya. Bagaimana aku bisa terekam tanpa aku sadari?!'

'Tunggu, sudut pandang ini... ini dari atas!'⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Pandangan Jin Dayong menyapu ke seluruh restoran sampai dia tiba-tiba melihat sebuah kotak hitam kecil di sudut ruangan, dengan lampu merah aneh yang berkedip di dalamnya.

'Kamera! Pengawasan!'

Dia dengan kasar mendorong semua orang, bergegas masuk ke dapur Restoran Cepat Saji Xu, membuka pintu belakang, dan mendongak. Benar saja, tepat di bawah sisi kiri atap, dia melihat kamera dengan lampu merah yang berkedip.

Jin Dayong berbalik menghadap orang-orang yang mengikutinya, kemarahannya tak terbendung. Dia mengarahkan jari telunjuknya yang gemetar ke arah mereka.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

"Kalian semua bersekongkol, bukan! Kalian merencanakan ini untuk menjebakku! Hanya karena aku mengambil pelanggan kalian, kalian memutuskan untuk menjebakku, begitu?! Tidak, tunggu, video ini palsu! Ini pasti palsu! Kalian memalsukannya! Bagus, bagus sekali! Kalian memalsukan bukti untuk memfitnahku? Aku tidak terima! Aku—TIDAK—AKAN—MENERIMANYA!"

Dalam beberapa kalimat saja, mata Jin Dayong memerah, bagian putih matanya dipenuhi urat-urat merah. Dia tampak aneh dan gila. Jarinya tiba-tiba berputar menunjuk ke arah Xu An.

"Kau keparat, dasar bajingan kecil! Kau menggunakan trik kotor karena tidak bisa bersaing! Masih muda, tapi sudah menempuh jalan sesat. Kau anak haram tak beribu!"

Xu An telah menyaksikan semuanya seolah itu adalah lelucon. Buktinya sudah ada di sana; tidak peduli seberapa keras Jin Dayong meronta, itu tidak ada gunanya.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Namun sekarang, dengan Jin Dayong menunjuk wajahnya dan memaki, bahkan membawa-bawa kerabatnya yang sudah meninggal, didikan baik Xu An tidak bisa membuatnya menoleransi hal itu.

Saat Xu An hendak membalas, sebuah suara tua terdengar dari belakangnya.

"Terlalu takut untuk bertanggung jawab atas tindakanmu sendiri. Kau hanyalah pengecut yang hina." Suara Nenek Xu terdengar lebih keras dan jelas. "Restoran kami menjual lebih dari tujuh ratus kotak makan siang setiap hari. Kau pikir kami akan iri dengan bisnis kecil-kecilan di restoranmu? Ha! Aku meludahinya!"

'Lebih dari tujuh ratus sehari?'⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

'Lebih dari tujuh ratus!'

Angka ini menghantam pikiran Jin Dayong seperti godam, membuat otaknya kacau dan merampas kemampuannya untuk berpikir.

Pada saat itu, Xu An melancarkan serangan pamungkas.

"Apa kau pikir kau bisa masuk penjara hanya beberapa hari karena perbuatanmu dan keluar seolah tidak terjadi apa-apa?" Xu An mengulurkan tangan, menepuk bahu Jin Dayong dengan lembut, dan berkata dengan senyum yang sangat cerah, "Apa yang kau lakukan adalah mengarang fakta untuk menuduh dan menjebak orang lain secara palsu. Setelah terbukti, itu bisa dihukum hingga tiga tahun penjara."⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Xu An menunjuk ke layar komputer di meja kasir, senyumnya dihiasi dengan rasa jijik dan sedikit kepuasan.

"Setiap gerakanmu terekam oleh kamera pengawas. Buktinya ada di sini." Xu An tiba-tiba merendahkan suaranya, kilatan mengejek di matanya. "Jadi, Bos Jin, menurutmu berapa tahun hukuman yang akan kau terima?"

'Tahun?'

'Apa maksudnya, tahun?!'

Otak Jin Dayong yang kacau tidak bisa memproses informasi yang luar biasa ini. Semangatnya mulai runtuh, dan pupil matanya kehilangan fokus.

Saat itu, petugas penegak hukum yang berdiri di samping Xu An menambahkan dengan suara rendah,

"Menggunakan izin usaha palsu untuk menjalankan bisnis berarti semua pendapatan akan disita. Selain itu, Anda tidak diizinkan untuk beroperasi sampai izin resmi dikeluarkan dengan benar."

Setelah mendengar ini, saraf Jin Dayong yang rapuh, yang telah ditarik hingga batas maksimal, akhirnya putus. Tubuhnya ambruk ke tanah seperti gunung yang runtuh, dan dia duduk di sana, gemetar hebat, basah kuyup oleh keringat dingin, bergumam tanpa henti, "Itu bukan aku... aku tidak melakukannya... itu bukan aku..."⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

「10:30 pagi.」

Nanny He, seorang wanita tua dari Distrik Qingya, tiba di pintu masuk Restoran Cepat Saji Xu tepat waktu.

Benar sekali. Dia telah berhasil mendapatkan posisi sebagai tukang cuci piring di Restoran Cepat Saji Xu.

Begitu tiba, dia melihat Liang Dani dan yang lainnya mengambil nampan dan makanan, bersiap untuk makan. Nanny He segera mengikuti, mengambil nampan untuk melihat pilihan lezat apa yang tersedia hari ini.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Daging babi rebus dengan sayuran asin! Potongan daging babi seukuran jempol itu dibakar di bagian luar dengan warna karamel yang merata. Dagingnya direbus hingga sangat empuk sampai hancur saat tersentuh sendok. Aroma tajam dari sayuran asin itu sangat menggoda. Nanny He merasa seluruh dirinya berteriak untuk memakannya!

Namun, bakso "kepala singa" yang direbus di sampingnya juga tampak sangat menggoda. Nanny He bimbang. Haruskah dia memilih daging babi rebus atau bakso kepala singa untuk hidangan utamanya?

Saat itu, Liang Dani berjalan ke stasiun makanan panas, mengambil sendok sayur, dan dengan dentang keras, menyendok daging babi rebus dengan sayuran asin dan bakso kepala singa sekaligus.

Mata Nanny He membelalak. 'Bisa begitu?! Apakah ini tunjangan karyawan? Aku menyukainya! Aku sangat menyukainya!'⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Setelah pesta makan yang mewah, tibalah waktunya bagi Nanny He untuk mulai bekerja.

Di dapur belakang, peralatan makan bekas, baskom saji, wajan, dan barang-barang lainnya dilemparkan sembarangan ke tempat cuci piring, menumpuk seperti gunung kecil.

Namun, Nanny He sudah menduga hal ini dan tidak terganggu. Dia mengikat celemeknya, menyingsingkan lengan bajunya, dan mulai bekerja.

Pelanggan hari ini lebih sedikit, jadi tidak banyak nampan yang harus dicuci. Pada pukul 1:30, Nanny He akhirnya punya waktu luang. Dia akhirnya punya waktu untuk mengamati dapur dengan benar.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Perhatiannya pertama kali tertuju pada sisa daging di dalam lemari pendingin.

Dia membuka kulkas, mengambil sepotong daging, dan menilai dari pengalaman memasaknya selama bertahun-tahun bahwa kualitas dagingnya cukup bagus.

Kemudian dia melihat sayuran yang diletakkan di samping lemari pendingin. Selain sayuran hijau yang sedikit layu setelah dibiarkan sepanjang pagi, buah dan sayuran lainnya masih cukup segar dan renyah.

Tomat-tomatnya terlihat sangat menggoda, semuanya kecil dan berwarna merah cerah. Dia bertanya-tanya apakah itu semua hanya untuk pajangan.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠

Nanny He dengan santai mengambil sebuah tomat, membilasnya dua kali dengan hati-hati, dan membawanya ke bibirnya. Dia menggigitnya, dan sarinya menyembur keluar, memenuhi udara dengan aroma yang harum.

'Mmm, ini dia rasanya! Seperti inilah seharusnya rasa tomat! Rasanya persis seperti tomat dalam ingatanku!'

'Sepertinya kualitas makanan di restoran cepat saji ini sangat baik,' pikirnya. 'Terutama sayurannya. Kualitasnya bahkan lebih baik daripada kebanyakan buah dan sayuran yang bisa dibeli di pasar.'

Saat itu, Xu Lili datang membawa nampan. Nanny He menghabiskan tomat di tangannya dalam beberapa gigitan cepat, mengambil nampan tersebut, dan memulai putaran mencuci yang baru.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​‌‌​‌​​‌​​​​‌‌​​​‌​‌‌​‌​‌‌​​​​⁠