Keesokan pagi jam 8:00, Liu Tong tiba di depan Restoran Cepat Saji Xu hampir bersamaan dengan pengantar barang dari pabrik.
Baru sampai di depan pintu, dia melihat televisi baru di luar restoran. Layar memutar segmen Restoran Cepat Saji Xu dari acara *Mengunjungi Restoran Cepat Saji*.
Meski sudah pernah menonton, Liu Tong tak tahan pada potongan-potongan bergaya dokumenter kuliner. Dia berdiri di depan TV dan menonton ulang dari awal sebelum dengan enggan masuk ke Restoran Cepat Saji Xu.
Pandangannya menyapu seluruh ruang, tapi tidak menemukan Xu An dan yang lain sibuk di dapur. Nenek Xu yang familiar masih duduk di belakang kasir.
"Nenek Xu, Bos Xu pergi perluas usaha?"
"Oh, Liu! Lama tak jumpa." Nenek Xu dengan antusias meraih tangan Liu Tong dan mulai mengobrol santai.
Sejak tahu minuman yang Liu Tong antar tak perlu dibayar dan keuntungan penjualan sepenuhnya milik mereka, Nenek Xu jadi sangat hangat padanya.
Siapa yang sanggup menolak Dewa Kekayaan yang hidup?
Liu Tong bersapa-sapa sebentar dengan Nenek Xu, ngobrol lebih lama, baru tahu Xu An sibuk di "Toko Nomor Dua".
\'Toko Nomor Dua?\'
\'Berarti mereka buka cabang baru lagi. Tak heran penjualan cuka apel naik lagi.\'
Mengikuti petunjuk Nenek Xu, Liu Tong mudah menemukan pintu masuk cabang kedua Restoran Cepat Saji Xu, di sana dia melihat wajah familiar Xu An, Xu Heping, dan Liang Dani.
"Bos Xu, lama tak jumpa! Usaha Anda benar-benar maju. Kurang dari setengah bulan, sudah buka toko kedua."
Liu Tong tersenyum sambil masuk, tapi lalu terasa ada yang aneh. Cabang kedua ini sepertinya tidak punya area makan!
"Eh, Saudara Liu, mau inspeksi kerja kita?" Xu An bercanda.
Meski jarang ketemu, mereka sering ngobrol santai lewat QQ, jadi hubungan mereka cukup dekat.
"Iya, tebakanmu benar." Liu Tong melihat ibu-ibu mencuci sayur di area utama toko dan bertanya, "Lokasi ini tidak buka untuk publik?"
"Betul." Xu An mengangguk. "Lokasi ini utamanya untuk persiapan bahan dan memasak."
Sambil bilang itu, Xu An cuci tangan, mendekati Liu Tong, dan mengusulkan, "Mau ke toko pertama aja ngobrol?"
Liu Tong sekali lagi memandang karyawan sibuk di toko kedua, beberapa pemikiran melintas di benaknya.
\'Restoran Cepat Saji Xu tidak cuma tambah lokasi baru, tapi juga banyak karyawan baru. Orang di dapur toko pertama tak pernah kulihat, beberapa orang di sini juga baru.\'
Potongan dokumenter yang menampilkan Xu An mengantarkan kotak makan ke karyawan kantor di Gedung Perkantoran Silver Star terbayang di kepala Liu Tong. Di dokumenter, Xu An menyebut bisnis mereka fokus ke pengiriman. \'Melihat susunan ini, bisnis pengiriman mereka pasti jauh lebih besar dari yang kubayangkan!'
\'Tahukah aku bisa cari peluang di sini untuk naikkan penjualan cuka apel?\'
Kembali ke toko pertama, Xu An memasukkan sandi ke sistem kasir, menampilkan data penjualan khusus Cuka Apel Haiquan.
Data penjualan awal normal, tapi mulai beberapa hari terakhir awal Agustus, angkanya agak aneh. Penjualan yang termasuk cuka apel hampir semuanya terkait transaksi lima yuan.
\'Apakah kotak makan jadi lebih murah?\'
Saat itu, Zhang Dezhen yang sibuk di dapur toko pertama selesai menyiapkan bahan dan mengangkat tutup panci. Aroma kuah baceman yang sudah mendidih dua jam keluar, langsung memenuhi restoran.
Hidung Liu Tong bergerak. Dia tanpa sadar menoleh ke sumber aroma dan melihat Zhang Dezhen memasukkan bahan yang sudah disiapkan—sayur dan daging—ke empat panci sekaligus. Cara memasaknya terlihat agak aneh.
"Ini apa?"
"Ini masakan baru kami—masakan bacem." Xu An menunjuk angka penjualan lima yuan di layar komputer. "Sayur bacem lima yuan per porsi. Kebanyakan pembeli masakan bacem pilih tambah satu yuan untuk dapat cuka apel."
\'Masakan bacem? Cuka apel?\'
Liu Tong pernah makan masakan bacem. Dia tidak benci, tapi juga bukan penggemar berat. Dia juga pernah minum cuka apel, yang cukup disukai. Tapi dia tak bayangkan rasa masakan bacem dan cuka apel bersama-sama.
Tapi karena begitu banyak orang pilih kombinasinya, pasti ada keistimewaannya!
Liu Tong putus tinggal di Restoran Cepat Saji Xu sepanjang pagi untuk mencoba kombinasi masakan bacem dan cuka apel serta mengamati operasional restoran.
Mulai jam sepuluh, aliran orang stable masuk ke Restoran Cepat Saji Xu. Setelah menyapa Nenek Xu, mereka cari tempat duduk acak dan duduk. Hampir dua puluh orang masuk berurutan, dan mereka semua tampak kenal baik satu sama lain.
\'Ada apa?\'
Saat Liu Tong bingung, tiba-tiba suara BEEP BEEP BEEP datang dari dapur. Zhang Dezhen yang sedang menyiapkan rempah untuk kuah bacem panci kedua berbalik dan berdiri di depan empat perebus mie. Dia dengan santai mengambil penyaring besar dan mengangkat tutup perebus pertama.
Dalam sekejap, aroma kaya menyebar ke seluruh restoran. Orang-orang yang tadi ngobrol jadi diam dan menatap ke dapur, mata mengikuti setiap gerak Zhang Dezhen.
Saat Zhang Dezhen meletakkan penyaring besar, semua orang di restoran berdiri serentak. Mereka keluar ke luar dengan tertib dan berbaris panjang di depan pintu.
Liu Tong bingung total. Dia sudah kerja di Perusahaan Minuman Haiquan hampir dua bulan dan kunjungi tidak kurang dari seratus tempat makan cepat saji dan restoran berbagai ukuran, tapi belum pernah lihat pemandangan seperti ini.
\'Apakah Restoran Cepat Saji Xu punya gimmick baru?\'
Dorong rasa penasaran, Liu Tong juga bangun dari kursi dan antri di ujung barisan.
Zhang Dezhen mengeluarkan meja panjang dari restoran dan meletakkannya di ruang kosong di kiri pintu masuk. Lalu dia mengeluarkan empat mangkuk besar penuh masakan bacem dan meletakkannya di meja.
Aroma masakan bacem menembus hidung Liu Tong, membangkitkan minat bahkan pada orang seperti dia yang tidak terlalu suka masakan bacem.
Sementara Zhang Dezhen menyiapkan penjualan, lima atau enam orang lagi antri di belakang Liu Tong...
"Shifu Zhang, berikan sedikit setiap sayur jadi satu ons, dan daging perut babi sepuluh yuan. Catat sebagai dua pesanan terpisah supaya aku dapat dua kaleng cuka apel."
"Baik." Shifu Zhang dengan lincah memasak masakan bacem, kembali mengambil dua kaleng cuka apel beku dari kulkas di dalam, memasukkan ke plastik transparan, dan menyerahkan semuanya ke pelanggan pertama.
"Shifu Zhang, aku ambil dua ons sayur, seperti biasa. Dan dua kaleng cuka apel untukku juga."
"Shifu Zhang..."
Liu Tong dengar jelas dari posisinya antri. Di antara pembeli masakan bacem, dua dari lima orang tambah satu yuan beli cuka apel. Kebanyakan bahkan pecah pesanan jadi dua untuk dapat dua kaleng.
Antrian bergerak cepat, dan giliran Liu Tong tiba sekitar sepuluh menit kemudian.
Liu Tong tidak terlalu tertarik pada tiga mangkuk masakan bacem rasa asli. Pandangannya tertarik penuh pada mangkuk keempat—rasa *mala* pedas super.
\'Ternyata ada masakan bacem rasa *mala* di Kota Hai? Itu langka. Aku ambil ini.\'
Seperti orang lain, dia ambil sedikit setiap sayur lalu tambah satu yuan dapat cuka apel.
Saat dia duduk kembali di dalam restoran dengan tas masakan bacem dan kaleng cuka apel beku, Liu Tong tiba-tiba sadar sesuatu. Pemilik Restoran Cepat Saji Xu menemukan celah lain.
Tapi memikirkannya lagi, kontrak yang mereka tanda tangan hanya menetapkan pelanggan bisa tambah satu yuan untuk minuman dengan pembelian apapun di toko. Tidak menentukan jumlah beli minimum.
Secara teori, bahkal kalau seseorang hanya beli masakan bacem satu yuan, dia tetap bisa tambah satu yuan dapat kaleng cuka apel.
Tapi Liu Tong tidak peduli soal itu. Kalau tidak ada batasan perusahaan, dia mau memberikannya gratis saja. Memberikan seratus ribu kaleng akan jadi cara bagus untuk capai target penjualan yang ditetapkan bos bodohnya.
Masakan bacem enak, tapi saat makan, lidahnya mulai kesem, air liur keluar lebih banyak, dan dia tak bisa menahan redaman "SSSHHH-HAAA".
\'Air! Butuh air!'
Liu Tong tidak nemu air, tapi di depannya ada kaleng cuka apel, berkunang-kunang embun.
Tanpa ragu, dia ambil cuka apel, buka tutupnya, dan minum secarik besar.
Rasa apel segar dingin, bercampur gelembung karbonasi, bertabrakan dengan kesem pedas masakan bacem di tengah mulutnya. Tentara *mala*, meski kuat dan perkasa, jumlahnya terbatas dan cepat dikalahkan oleh tentara karbonasi yang tak terhitung. Tentara karbonasi lalu mengibarkan bendera, menaklukkan kota dan benteng, bergerak tak terhenti dari ujung lidah ke dalam perut. Semua menyerah padanya.
\'Segar sekali!'
Dalam sekejap, Liu Tong akhirnya mengerti kenapa orang beli masakan bacem selalu tambah kaleng cuka apel.
Masakan bacem dan cuka apel adalah pasangan yang dibuat di surga!
Ide berani muncul di kepala Liu Tong. Dia bahkan sempat habiskan sisa makanannya. Dia hanya ambil tas dan kembali antri di ujung barisan masakan bacem.
Dia pesan satu ons setiap dari keempat jenis masakan bacem. Setelah terima dari Shifu Zhang, dia buru-buru pergi.
Saat Xu An selesai kerja dan kembali ke toko pertama, Liu Tong sudah lama pergi.
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!