"Tentu saja untuk menggantungkan papan nama, kamu pikir aku bego hingga menjual diriku ke Happy House?"
Chen Hong mencibir, memalingkan muka memalingkan muka sekaligus memercikkan cibiran ke arah Mu Danian sebagai orang yang pemalu.
Di Happy House ada dua model bisnis. Satu adalah latih sendiri para gadisnya yang, kecuali diselamatkan oleh seorang pengganjal kasur yang kaya raya, akan tinggal untuk selamanya di sana.
Lainnya ialah seperti Chen Hong, tinggal dengan menggantungkan papan nama, cukup membayar sedikit tiap hari ke Happy House.
Setelah sekian lama tidak bertemu, Mu Danian dan Chen Hong tiba-tiba sama-sama merasakan ada kecocokan.
Seiring bertutur, mereka saling membagikan kejadian-kejadian terbaru.
Mu Danian yang pemalu hanya menyebutkan bahwa biang ini di rumah terlalu pelit dan mengorbankan semua perhatiannya pada saudara lakiarnya.
Sebagai putra bungsu, dia tak punya apa-apa dan akhirnya dikucilkan oleh orang tuanya.
Chen Hong agak mengerti soal urusan Keluarga Mu.
Dia mencibir, "Keluarga Mu Tua kamu bukanlah sembarang orang, saudaramu mungkin kelihatan baik tetapi sebenarnya tidak baik, saudaramu yang menantu yang itu, betina tua itu, kalau dia tak campeng, aku mungkin sudah berada di samping saudaramu."
Chen Hong tak keadaan hidupnya mudah; meskipun tak kekurangan makan dan pakaian, dia takut diketahui tetangga saat harus berdusta di rumah bordil.
Jika terbongkar, dirinya akan dikecut-kucilkan.
Semakin banyakngobrol, semakin naik amarah mereka.
Akhirnya Mu Danian berkata, "Wanita, kenapa tidak kamu pulang dengan aku ke Kampung Er Gui? Kita masih menyimpan rahasia adikmu.
Saat dia pulang, kita bisa pakai rahasia ini untuk diplomasi."
Judul cendekiawan Mu Dade diperolehnya melalui dibeli kertas ujiannya.
Selain orang-orang di rumah utama, hanya Mu Danian dan Chen Hong yang tahu.
Keduanya bukan orang bodoh; mereka tahu bahwa rahasia ini adalah amulet mereka dan sebaiknya tidak disimpulkan kecuali memang diperlukan sekali.
Chen Hong pun bersorak gembira, "Baiklah, sebab ibumu memperlakukan kamu seperti ini, aku ingin bertengkar dengan ibu-ibnumu beberapa kali lagi. Ayo lihat, siapa tua yang lebih ganas, ibu yang hidup atau betina tua yang telah tiada itu."
Chen Hong dan Mu Danian pun berkumpulkan dan mereka berdua pun beramai-ramai merencanakan berbagai macam rencana untuk menjaga kedua orang tuanya.
Harrumph, kali ini Mu Danian ingin melihat siapa yang berani berjalan miring di depannya, menyudutkannya, dan bersiap untuk jalan ke neraka!
-
Pengurus bersama pelayan dan pembantu restoran bekerja keras bersama-sama hingga restoran seluruhnya siap.
Pembukaan dijadwalkan pada tanggal sepuluh Februari, artinya masih tersisa lebih dari sepuluh hari untuk persiapannya sebelum pembukaan restoran.
Sekarang adalah akhir Januari.
Dalam waktu dekat, keluarga petani akan mulai sibuk.
Menanam sayuran, menyema biji kapas, tanam musim semi, satu persatu dilakukan.
Mu Shuangshuang memilih waktu tepat sebelum musim sibuk bertani, supaya saat restoran dibuka, pekerjaan pertanian akan semakin ramai.
Sejak mendengar restoran akan dibuka kembali, Yu Dahai tak pernah berhenti sibuk.
Dia yang paling familiar dengan bisnis ini, jadi Mu Shuangshuang punya banyak pertanyaan untuk Yu Dahai.
Termasuk menetapkan harga makanan.
"Boss, untuk jujur sama kamu, restoran kita selalu mengikuti strategi harga adil, menarik pelanggan tetamu, hanya ada masalah-masalah tertentu yang membuatnya tutup.
Kali ini, aku pikir kita harus melanjutkan strategi harga adil."
Yu Dahai sudah meninjau beberapa harga makanan dan menemukannya agak mahal.
Dia tidak yakin apakah orang akan memesan.
Mu Shuangshuang memegang papan harga asli, dengan beberapa harga yang ditandai secara terpisah oleh Yu Dahai.
"Kakak Dahai, memang kita mengikuti strategi harga adil, tapi aku ingin membuat makanan ini andalan restoran kita, jadi wajar jika ada sedikit kenaikan.
Aku hanya ingin makanan-masakan seperti Bebek Panggang Qingshan, Ikan Bakar Kayu Bakar, Ayam Madu, dan Babi Kecap Keluarga Mu menjadi empat makanan andalan restoran kita.
Supaya ketika orang mendengar keempat makanan ini, mereka langsung berpikir tentang Restoran Chengfeng. Restoran Fulin dulu terlalu biasa, tidak punya satu makanan pun yang menonjol, inilah sebabnya mengapa perlahan-lahan terpinggirkan dari ingatan orang."
Keempat makanan yang disebutkan Mu Shuangshuang tidak bisa ditemukan di restoran lain di Kota Qingshan.
Bebek Panggang Qingshan pada dasarnya adalah Bebek Panggang Beijing.
Butuh Mu Shuangshuang sehari penuh dan lima ekor bebek untuk mengajari Sun Dawu dengan benar cara memotong bebek.
Untuk sisa-sisanya, ikan panggang, ayam panggang, dan babi kecap, masing-masing memiliki metode uniknya sendiri.
Mu Shuangshuang sungguh telah berusaha keras melatih Sun Dawu menjadi seorang koki andalan.
Yu Dahai terkadang ragu, tapi setelah mendengar penjelasan Mu Shuangshuang, raguannya terkikis.
Betul juga, makanan di Restoran Fulin bisa ditemukan di mana saja.
Makanannya lebih murah dari tempat lain, tapi kalau tidak ada yang mau makan, tidak ada gunanya.
Dulu, makanan di First-class Residence adalah yang termahal di seluruh Kota Qingshan, namun orang tetap ramai mendatangi, bahkan rela meraung untuk sekantong.
"Aku mengerti! Boss, bagaimana jika kita lakukan begini, karena makanan ini istimewa, mari kita batasi jumlahnya.
Hanya satu hingga tiga meja per hari, tergantung selera para koki kami. Kalau koki sedang dalam mood baik, bikin tiga; kalau tidak, bikin satu.
Dengan begini, semua orang tahu Restoran Chengfeng punya makanan yang bagus, tapi sulit didapatkan. Bagaimana menurutmu?" Yu Dahai mengusulkan.
Mata Mu Shuangshuang pun bersinar.
Yu Dahai ingin membuat penawaran premium eksklusif, sebuah teknik pemasaran kelangkaan.
Sepertinya memang gagasan yang bagus.
Restoran Chengfeng itu kecil, jadi menggaet pelanggan yang kaya perlu usaha ekstra.
Mu Shuangshuang tersenyum, "Ini bagus! Aku hampir selesai menggambar kartu menu, seharusnya selesai sebelum pembukaan.
Juga, cari seseorang untuk membuat leaflet promosi, hanya di selembar kertas, memberi tahu pembukaan restoran kita, memberi tahu warga kota tentang diskon lima puluh persen di hari pembukaan, artinya jika makanan yang dipesan dua silver, kita hanya akan memotong jadi lima ratus wen."
Di zaman dulu, belum ada loudspeaker, belum ada sinyal, mobilitas terbatas, semuanya bergantung pada mulut ke mulut. Kelebihan dan kekurangannya.
Kelebihannya ialah, kalau dilakukan dengan baik, langganan akan kembali.
Kekurangannya ialah penyebarannya lambat, dan sampai orang mengetahui betapa enaknya makanan di Restoran Chengfeng, sudah lama sekali.
Jadi sebuah restoran, saat membuka, perlu melakukan promosi, kalau tidak, bagaikan tetesan air di lautan, tak terlihat jejaknya.
Lu Yuanfeng yang berdirikan di samping, hati-hati memikirkan kata-kata Mu Shuangshuang, tiba-tiba mengusulkan, "Shuangshuang, apa kamu tidak... tidak ingin, di hari pembukaan, mengajak penari naga dan singa.
Serta merekrut seorang pen cerita untuk bertolak cerita di restoran kita, apa kamu berpikir?"
Taktik promosi restoran besar memang seperti ini.
Orang suka melihat kegembiraan dan menyaksikan penari naga dan singa.
"Fengzi, ide yang bagus! Penari naga dan singa mudah diatur, tapi... soal pen cerita, aku memang punya beberapa naskah cerita, aku yakin orang belum pernah mendengarnya."
Mu Shuangshuang mengendong mata dengan misterius ke arah Lu Yuanfeng.
Mu Shuangshuang selalu menganggap profesi pen cerita kuno itu menarik, mampu mengundang sekelompok orang untuk mendengarkan sebuah cerita.
Sebagai orang modern, fasih dengan berbagai novel dan klasik seni bela diri adalah hal wajar.
Menggaet beberapa pelanggan seharusnya bukan masalah sama sekali.
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!