Mu Shuangshuang mendorong batu gilingan dengan santai, tidak merasa terlalu lelah. Dibandingkan sebelumnya, melakukan pekerjaan rumah tangga sekarang terasa jauh lebih ringan.
Mungkin karena ia telah makan dengan baik dan terawat selama kurun waktu yang lama ini, kekuatannya meningkat drastis.
Saat ia sedang memikirkannya, Yu Si Niang masuk dari luar sambil membawa dua kotak besi berbentuk persegi.
"Shuangshuang, ini dipinjamkan oleh Keluarga Fu untukmu. Kata mereka, mereka tidak punya kotak besi yang bulat, ini tadinya untuk membuat panekuk."
Membuat mi beras membutuhkan kotak besi bulat, bagian tengah kotak harus rata dan mulus, tanpa ada tonjolan.
Mu Shuangshuang sudah mencari di sekitar rumahnya dan tidak menemukan benda yang bisa menggantikannya, jadi ia meminta Yu Si Niang untuk mencarinya ke tetangga.
Yu Si Niang bertanya kepada beberapa rumah tangga yang akrab dan akhirnya meminjam dari Keluarga Fu.
"Baiklah, Ibu. Nanti kalau Fengzi sudah menebang bambu dari gunung, kita bisa mulai bersiap!"
Mu Shuangshuang membuat mi beras dalam jumlah yang cukup banyak kali ini.
Ia berencana menggantung mi beras yang sudah jadi pada tiang bambu untuk dikeringkan, memotongnya menjadi lembaran, lalu mengeringkannya lagi. Saat akan dimakan, mi itu bisa langsung dimasukkan ke dalam panci besi untuk direbus.
"Kalau begitu, Ibu bantu menggiling adonan berasnya!"
Yu Si Niang meletakkan kotak besi itu dan membantu Mu Shuangshuang.
Dengan dua orang yang mendorong gilingan, Mu Shuangshuang merasa jauh lebih enteng dan mempercepat proses penggilingan.
Yu Si Niang sesekali membantu dengan menuangkan beras ke dalam lubang gilingan.
Semua orang belum sarapan, menunggu mi beras yang disebutkan Shuangshuang siap, lalu mereka akan berpesta.
Yu Si Niang belum pernah melihat pemandangan seperti ini dan merasa penasaran.
"Shuangshuang, Ibu belum pernah melihat apa yang sedang kau buat ini? Ibu bisa membuat mi ubi, tapi tidak seperti ini."
Banyak hal yang bisa dibuat Mu Shuangshuang tidak dikenal di Dinasti Da Ning, bahkan Yu Si Niang pun belum pernah mendengarnya.
Di Dinasti Da Ning, sarapan biasanya terdiri dari bubur, mi, dan beberapa panekuk biji-bijian kasar atau bakpao.
Pada dasarnya, apa pun yang bisa menghemat persediaan biji-bijian sekaligus mengenyangkan akan dilakukan.
Namun, banyak hal yang dibuat Mu Shuangshuang benar-benar di luar kebiasaan itu dan yang terpenting, rasanya sangat lezat.
Kebingungan Yu Si Niang sangat bisa dimaklumi.
Namun, menjelaskan terlalu banyak hal yang berbeda menjadi merepotkan.
Beberapa hal yang tidak terlalu rumit mudah dijelaskan, seperti hasil eksperimen atau diajari oleh seseorang, tetapi barang-barang halus yang membutuhkan peralatan khusus ini bukanlah sesuatu yang diketahui penduduk lokal, juga tidak bisa dijawab dengan beberapa patah kata saja.
"Ibu, aku mempelajarinya dalam mimpi. Ada seorang kakak perempuan yang mengajariku. Sejak aku terbangun, setiap beberapa hari aku memimpikan seorang gadis yang mengenakan pakaian aneh mengajariku membuat makanan lezat!"
"Apa? Pakaian aneh? Shuangshuang, kau tidak sedang kerasukan, kan? Ibu akan pergi memanggil Nenek Liu dari desa sebelah, dia tahu cara menangani hal-hal kotor seperti itu!" Yu Si Niang tampak tegang.
Ia menghentikan tangannya di atas gilingan.
"Ibu, bagaimana mungkin aku kerasukan? Shuangshuang adalah orang normal, dan kakak itu mengajariku hal-hal baik, mengajariku cara memasak dan menghidupi keluarga, dan dia bilang Ibu serta Ayah adalah orang baik, orang baik pantas mendapatkan karma yang baik!"
Penjelasan Mu Shuangshuang agak mengada-ada.
Namun, Yu Si Niang mempercayainya, dan ia tersenyum cerah.
"Shuangshuang kita memang diberkati; mungkin para dewa di surga yang membantumu."
Setelah berkata demikian, Yu Si Niang berjalan ke pintu dapur, berlutut, dan bersujud tiga kali ke arah pintu.
Mu Shuangshuang merasa lega, meskipun kejadian ini membuat Yu Si Niang salah paham.
"Shuangshuang, ayo kita lanjut bekerja! Jika ini ternyata enak, Ibu akan mengirimkannya kepada kakek-nenekmu, mereka pasti belum pernah mencicipi sesuatu yang dibuat dari petunjuk dewa!" kata Yu Si Niang sambil tersenyum.
Mu Shuangshuang tertegun, ibunya benar-benar sangat menggemaskan, ia bahkan tidak tahu harus berkata apa!
"Baiklah! Nanti, mari kita berikan tauge kepada Nenek juga, dia menyukainya!"
Setelah Mu Shuangshuang selesai bicara, ia melirik batu gilingan, merasa adonan berasnya hampir selesai. Kotak besi itu masih belum dibersihkan, dan api tungku belum dinyalakan.
Yang terpenting, Lu Yuanfeng belum kembali.
Mu Shuangshuang memperkirakan saat ia selesai dengan tugas-tugas di sini, Lu Yuanfeng pasti sudah tiba.
"Ibu, serahkan pekerjaan di sini padaku. Ibu pergilah beristirahat, aku akan memanggil Ibu kalau sarapan sudah siap!"
"Ibu mau ke kandang babi untuk menyekop kotoran, kau tetaplah di sini dan bekerja. Kalau ada yang kau butuhkan, panggil saja Ibu!"
Yu Si Niang baru saja pergi ketika Lu Yuanfeng tiba. Ia telah menebang tiga batang bambu sesuai instruksi Mu Shuangshuang, semuanya sangat lurus, dengan cabang-cabang yang sudah dibersihkan sepenuhnya.
Dengan membawa baskom air dan kain, Mu Shuangshuang keluar ke halaman.
Ia mengelap ketiga bambu itu hingga bersih, dan mencucinya dua kali dengan air.
Setelah memastikan bambu benar-benar bersih, ia meletakkannya di rak yang telah disiapkan Lu Yuanfeng.
Persiapan awal sudah selesai, sisanya adalah membuat mi berasnya.
Mu Shuangshuang masuk ke dapur, menyalakan api, menaruh sepanci air dingin di atas tungku, dan memasukkan adonan beras yang sudah digiling ke dalam kotak besi yang telah dibersihkan.
Setelah beberapa saat, air di dalam panci besi besar mulai mendidih, dan Mu Shuangshuang memasukkan kotak-kotak besi itu ke dalam panci.
Setelah beberapa saat, ia mengeluarkannya, yang kini sudah menjadi mi beras matang.
"Sudah jadi!"
Di dalam kotak besi, mi beras putih muncul di hadapan mereka berdua, sedikit menyerupai mi dingin tetapi juga berbeda.
Mu Shuangshuang menyendok potongan mi beras pertama dengan sudip, meletakkannya di mangkuk besar, dan mempersembahkannya kepada Dewa Dapur.
Ini adalah sesuatu yang ia pelajari dari Yu Si Niang; setiap kali sesuatu yang lezat dibuat, harus dipersembahkan terlebih dahulu kepada Dewa Dapur untuk mencicipinya, seraya berdoa memohon cuaca yang baik dan panen yang melimpah.
Potongan kedua dan ketiga, Mu Shuangshuang sisihkan.
Ia memotong mi beras yang baru saja ia keluarkan dengan pisau dan memasukkannya ke dalam mangkuk besar lainnya.
Kaldu dibuat saat beras setengah digiling, tetap hangat di dalam panci besi besar di sampingnya.
Namun, tidak ada daging segar, hanya sedikit saus daging yang dibuat Mu Shuangshuang sebelumnya saat ia tidak ada pekerjaan.
Saus daging itu nantinya akan dicampurkan ke dalam mi beras, dengan sedikit minyak cabai, kaldu akan dituangkan, dan aroma mi beras seharusnya akan keluar.
Mu Shuangshuang membuatkan semangkuk untuk Lu Yuanfeng terlebih dahulu, ia tidak bisa pergi, panci itu masih harus terus memasak mi beras.
Lu Yuanfeng membantu memanggil Mu Dashan dan keluarganya, membawa ketiga anak itu ke sana untuk makan mi beras bersama.
Mi beras yang sudah jadi digantung satu per satu pada tiang bambu, berbaris dalam deretan yang rapi.
Mi beras perlu dikeringkan terlebih dahulu agar tidak mudah hancur, lalu dibawa kembali dan dipotong menjadi lembaran sebelum dikeringkan lagi di luar.
Di dapur, Mu Shuangshuang sibuk mondar-mandir, Lu Yuanfeng awalnya mencoba membantu tetapi tangannya terlalu kasar. Begitu ia menyentuhnya, mi beras Mu Shuangshuang akan jatuh menjadi dua bagian ke tanah.
Setelah beberapa kali, Mu Shuangshuang berhenti membiarkan Lu Yuanfeng menyentuhnya.
Ia menyendok sendiri mi beras yang sudah matang dengan sudip dan membawanya keluar untuk dikeringkan.
Ketika Mu Shuangshuang keluar lagi, wajah masam Nyonya Lin sudah berada di bawah tiang bambu tempat Mu Shuangshuang mengeringkan mi beras.
Ia baru saja selesai dari jamban dan sudah bisa mencium aroma lezat dari masakan Mu Shuangshuang.
Jika di masa lalu, Nyonya Lin pasti sudah berpikir ia tidak akan kebagian makan, berasumsi bahwa bocah dari cabang ketiga itu pasti akan mengusirnya.
Namun, keadaan sudah berbeda sekarang, kakak sulungnya telah lulus ujian cendekiawan, ia masihlah saudara ipar seorang cendekiawan.
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!