"Aku bisa memberitahumu kenapa dia membantuku."
Mu Shuangshuang tiba-tiba tersenyum cerah, lalu berjalan menghampiri Wang Erma dan melayangkan tinju tepat ke wajahnya yang berminyak, membuat matanya lebam sebelah seperti panda.
Saat ia menoleh untuk melihat Wang Gousheng, pemuda itu begitu ketakutan hingga ia mendekap kepalanya sendiri dan bersembunyi di bawah meja pemotongan daging babi.
Wang Erma meratap seorang diri di atas tanah. Mu Shuangshuang mengerahkan separuh tenaga dalam pukulan itu; pantas saja terasa sangat sakit.
"Ayo pergi, kita pulang!"
Lu Yuanfeng meraih tangan Mu Shuangshuang, dan mereka berjalan keluar dari pekarangan Wang Erma. Begitu berada di luar, Lu Yuanfeng berkata dengan tegas, "Mulai sekarang, jangan datang ke sini untuk membeli daging. Kalau kamu ingin makan daging, kita bisa pergi ke kota untuk membelinya, atau kamu bisa memberitahuku sebelumnya dan aku akan berburu untukmu di gunung."
Lu Yuanfeng sendiri jarang datang ke tempat ini. Ia tahu Wang Erma memusuhi dirinya, dan daging milik Wang Erma selalu bermutu rendah. Kadang-kadang, ia bahkan menjual daging busuk kepada warga desa.
Para warga desa kerap mencoba mengembalikannya, tetapi ia akan menolak dengan berdalih bahwa begitu dagingnya sudah dicincang, tidak ada alasan untuk menerimanya kembali.
"Baiklah!" Mu Shuangshuang mengangguk penuh semangat, lalu bertanya dengan rasa penasaran, "Bagaimana kamu tahu aku ada di sini?"
Mendengar pertanyaan itu, raut wajah Lu Yuanfeng mengendur. "Aku pergi ke gunung dan berhasil menangkap seekor rusa. Awalnya, aku berniat memeliharanya selama beberapa hari sebelum membawanya ke kota untuk dijual."
"Itulah sebabnya aku pergi ke rumahmu untuk mencarimu, tetapi Little Zhi bilang kamu pergi ke sini untuk membeli daging, jadi aku langsung bergegas menyusul. Kurasa sebaiknya kita menjual daging rusa ini kepada warga desa hari ini saja, tidak usah pergi ke kota!"
"Apa?" Mu Shuangshuang tertegun. Kenapa harus dijual kepada warga desa?
"Dengan cara ini, daging Wang Erma tidak akan laku. Saat aku berjualan, warga desa tidak akan membeli dagingnya."
"Selain itu, daging yang disembelih pada hari yang sama paling baik dijual pada hari yang sama pula. Hari ini udaranya tidak sejuk, dan meskipun daging Wang Erma direndam di dalam air, daging itu tetap akan membusuk."
Ini adalah kali pertama Mu Shuangshuang mendapati Lu Yuanfeng begitu licik. Mereka langsung bersiap-siap dan kembali ke rumah Lu Yuanfeng untuk mulai memotong daging rusa.
Untungnya, rusa yang ditangkap Lu Yuanfeng kali ini tidak terlalu besar. Beratnya diperkirakan lebih dari lima puluh kati; setelah dibersihkan, mungkin akan tersisa dua puluh atau tiga puluh kati daging.
Mu Shuangshuang meminjam gong dan gendang, lalu di bawah naungan pohon willow tua di desa, ia menabuh gong untuk berjualan daging, yang dengan cepat menarik perhatian seluruh warga desa.
Semua orang baru saja menyelesaikan musim panen ganda dan tubuh mereka masih lemah. Terlebih lagi, Mu Shuangshuang dan Lu Yuanfeng bersedia menjual daging mereka dengan harga murah, jadi warga berebut membelinya sampai kalap. Masing-masing mengambil setengah kati, sementara sisanya didorong oleh Lu Yuanfeng menggunakan gerobak ke desa tetangga untuk dijual. Mu Shuangshuang membawa pulang dua kati untuk memasak makan siang.
Setibanya di halaman, ia bahkan belum sempat membawa daging itu masuk ketika Mu Zhenzhen bergegas menghampiri.
"Shuang, apa yang kamu bawa di tanganmu itu? Tunjukkan pada bibimu." Mu Zhenzhen berpura-pura tidak tahu.
"Bibi, apa kamu buta? Memangnya kamu tidak bisa melihat potongan daging sebesar ini?" Mu Shuangshuang mengangkat alisnya, mengomel.
Ia teringat kejadian terakhir kali ketika Mu Zhenzhen bersikap begitu kasar saat ia sedang makan pangsit.
"Duh, dasar anak ini, kenapa bicara pada bibimu begitu? Bibimu kan tadi cuma bercanda, lihat dirimu yang pelit sekali." Mu Zhenzhen mengerucutkan bibirnya, matanya bergerak melirik dengan cepat.
"Shuang, daging yang kamupegang itu pasti sekitar satu atau dua kati, bagi-bagi sedikit dong untuk bibimu, bibimu ini sudah lama sekali tidak merasakan sepotong daging pun." Mu Zhenzhen berbohong tanpa berkedip, wajahnya sama sekali tidak merah atau gugup.
Sayangnya, baru tadi malam, Mu Shuangshuang telah mengirimkan daging ke rumah keempat.
"Bibi ingin daging babi?" Wajah Mu Shuangshuang merekah dalam senyuman, dan nada suaranya sedikit melembut.
Mu Zhenzhen tentu saja mengira masih ada harapan. Ia mengangguk dengan penuh semangat, "Mm-hmm!"
"Kalau Bibi ingin makan, caranya gampang, beli saja sendiri. Daging Fengzi harganya empat belas wen per kati, selisih satu wen lebih murah daripada di kota."
"Kamu..." Mu Zhenzhen sangat marah. Gadis sialan ini pasti tahu bahwa barang-barangnya telah dijarah habis oleh gerombolan preman kampung dari Desa Dahuo.
"Apa maksudmu? Kalau mau makan, ya harus pakai uang. Kalau tidak punya uang, ya cuma bisa menonton!" Setelah mengucapkan kata-kata itu, Mu Shuangshuang dengan penuh rasa bangga membawa daging tersebut masuk ke dapur.
Little Zhi melihat kakaknya kembali dan menghela napas panjang, "Kak, tugas Little Zhi sudah selesai. Bolehkah aku pergi bermain dengan Little Black sekarang?"
"Pergilah, pergilah, tapi jangan pergi terlalu jauh ya.
Mu Shuangshuang melambaikan tangannya. Awalnya, ia tidak mengizinkan Little Zhi membawa Little Black keluar karena cerpelai hitam itu cukup berharga. Bagaimana jika seseorang yang berniat jahat melihatnya lalu mencurinya?
Namun, kekhawatiran Shuang ternyata tidak beralasan; beberapa orang yang pernah berkunjung ke rumah dan melihat Little Black hanya mengira hewan itu adalah musang yang bulunya berubah warna, tanpa menyadari bahwa itu adalah seekor cerpelai.
Mu Shuangshuang berhenti menutup-nutupinya; semakin ditutupi, orang-orang akan semakin menganggapnya sebagai harta karun, tetapi begitu ditunjukkan apa adanya, hal itu tidak lagi menarik.
Kini banyak warga desa yang tahu bahwa Cabang Ketiga Keluarga Mu memelihara seekor musang hitam, yang tampak bodoh namun sebenarnya cukup pintar.
Mu Shuangshuang mulai menyiapkan makan siang. Ia memotong setengah kati daging rusa untuk direbus bersama bihun. Untungnya, ia sudah merendam bihun itu di dalam air panas sebelum pergi tadi, jadi sekarang mi tersebut sudah lunak; ia hanya perlu memotong dagingnya.
daging untuk merebus bihun haruslah daging lima rasa. Untungnya, Lu Yuanfeng telah memberinya beberapa bagian daging rusa berlemak, yang bisa digunakan sebagai pengganti daging lima rasa tanpa masalah.
Daging itu dipotong menjadi potongan-potongan tebal, dimarinasi dengan pekak, anggur putih, dan jahe, lalu Mu Shuangshuang mulai menyalakan api.
Ia melemparkan beberapa ranting pohon cemara, memasukkan sepasang kayu bakar, dan kompor pun langsung berkobar. Mu Shuangshuang merebus setengah panci air, menunggu hingga mendidih, lalu menyendok dua ciduk air panas ke samping untuk digunakan nanti.
Selanjutnya, ia memasukkan daging lima rasa yang sudah dimarinasi ke dalam panci, merebusnya sebentar, lalu mengangkatnya.
Kemudian, ia membuang air dari panci ke dalam ember limbah, memanaskan kembali panci tersebut, dan langsung menuangkan minyak biji rapa, diikuti dengan irisan jahe, daun bawang, dan bawang putih cincang, diaduk hingga harum, lalu memasukkan daging lima rasa ke dalam panci untuk ditumis.
Daging lima rasa yang telah direbus sebentar itu, setelah diaduk beberapa kali di dalam panci, langsung mengeluarkan aroma daging yang menggugah selera, membuat air liur Mu Shuangshuang nyaris menetes.
Menjelang matang, Mu Shuangshuang menambahkan sedikit gula putih ke dalam panci.
Gula putih digunakan untuk memberi warna. Setelah diberi gula putih, babi rebus kecap akan berubah kemerahan, dan saat inilah saat yang tepat untuk menambahkan sedikit anggur putih.
Omong-omong, anggur putih memang merupakan bahan yang sangat penting untuk membuat hidangan utama.
Di dalam kamar, Yu Liulang mencium aroma harum tersebut dan tidak bisa menahan diri untuk keluar dan melihat-lihat. Melihat Shuang sedang menyiapkan makanan, ia pun mendekat.
"Shuang, apa yang sedang kamu masak? Aromanya harum sekali, cacing-cacing di perut pamanmu ini seolah sedang digoda."
"Bihun rebus daging babi, Paman. Kalau Paman lapar, Paman bisa pergi ke kamarku dan meminta Xiao Han mengambilkan beberapa camilan untuk mengganjal perut."
"Heh, aku tadi cuma bercanda, tidak begitu lapar sebenarnya, tapi ibumu sangat suka bihun rebus daging babi. Nanti kamu harus memasukkan bihun yang agak banyak ya."
Mu Shuangshuang tentu saja mengangguk, "Aku tahu, akan kulakukan. Paman sebaiknya keluar saja sekarang, udaranya pengap di sini."
"Baiklah!" Yu Liulang meninggalkan dapur dan kembali ke kamar Mu Dashan untuk melanjutkan ngobrol.
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!