Saat Xu Heping mengambil alih tugas mencatat pesanan, dia pikir itu adalah pekerjaan yang mudah.
Namun, ketika ponselnya berdering terus-menerus dan suara notifikasi pesan tak henti-hentinya bersahutan—baru saja dia selesai membalas satu orang, tiga jendela obrolan baru muncul—Xu Heping merasa kepalanya hampir pecah.
Menjelang akhir, setiap kali ponselnya berdering atau notifikasi berbunyi, detak jantung Xu Heping langsung melonjak hingga 180. Dia hampir terkena PTSD karena semua dering dan peringatan itu.
Dia tidak bisa tidak mengagumi Xu An. Dia saja sudah hampir menyerah setelah setengah hari melakukan ini; bagaimana bisa Xu An bertahan selama ini?
Saat dia merenungkan hal itu, notifikasi pesan lain berbunyi. Xu Heping tersentak dan dengan cepat membuka jendela obrolan untuk mengetik balasan.
'Ya, kami buka. Ini Warung Makan Cepat Saji Xu. Apakah Anda ingin memesan?'
...
Baru lewat pukul delapan malam Xu An kembali ke restoran bersama Xu Kang dan Xu Le, yang tampak enggan pulang dan berlumuran pasir.
Xu Heping menatap Xu An seolah dia adalah penyelamatnya. Dia dengan antusias menyodorkan pena dan buku catatan ke pelukan Xu An dan menghela napas lega yang panjang.
Melihat reaksi Xu Heping, Xu An tidak bisa menahan diri untuk tidak menggodanya sedikit sebelum membuka buku catatan untuk memeriksa pesanan hari berikutnya.
Dia baik-baik saja sampai dia melihatnya, tetapi satu lirikan membuatnya terpaku. Saat nomor pesanan terakhir terlihat, napas Xu An tiba-tiba menjadi lebih berat.
Sejauh ini, mereka memiliki total 342 pesanan nasi kotak untuk hari berikutnya!
Hanya dengan menambahkan satu pilihan menu utama lagi dan memperluas radius pengiriman sejauh tiga ratus meter, pesanan melonjak hingga dua ratus!
'Jika aku menambahkan satu menu utama lagi dan memperluas jangkauan pengiriman sejauh tiga ratus meter lagi, apakah pesanannya akan berlipat ganda lagi?'
Saat memikirkannya, Xu An merasa geli dengan idenya sendiri. Itu terlalu muluk.
Dia harus realistis dan mencari cara untuk memenuhi pesanan besok: 342 pesanan antar, 30 untuk dijual di pintu masuk lokasi konstruksi Perpustakaan Kota Hai, dan 80 untuk pelanggan yang makan di tempat. Totalnya ada 452 porsi.
*Hiss!* Masalah yang sungguh menyenangkan!
Untuk menyiapkan semua 452 pesanan sebelum pukul sebelas, Xu An bangun pukul lima tiga puluh pagi untuk mengambil bahan makanan dari pasar grosir.
Jam sibuk pasar adalah dari pukul empat hingga tujuh pagi. Chen Botak terlalu sibuk untuk mengantarkan pesanan bagi Xu An, jadi Xu An harus mengambilnya sendiri.
Untuk pertama kalinya setelah sekian lama, Xu An merasakan sensasi mengendarai sepeda sendirian ke pasar grosir di pagi buta, perpaduan antara semangat dan kelelahan.
Ketika dia kembali ke Warung Makan Cepat Saji Xu dengan bahan-bahan tersebut pada pukul enam, Xu Heping dan Xu Lili sudah menunggu di dalam. Mereka bergegas membantu membawakan semuanya begitu melihatnya.
Ketika Zhou Qi dan Liang Dani tiba untuk giliran kerja mereka, mereka tertegun mendapati restoran dalam keadaan sibuk yang terorganisir. Bahkan Nenek Xu berada di kasir bersama dua si kecil, Xu Kang dan Xu Le, memetik sayuran.
Sebelum keduanya sempat mencerna pemandangan itu, Xu An sudah mengarahkan mereka untuk memakai celemek dan mulai bekerja.
Ketika mereka tahu harus menyiapkan 452 porsi makanan sebelum pukul sebelas, baik Zhou Qi maupun Liang Dani merasa pikiran mereka hampir meledak.
Sudah pukul delapan, dan sayuran bahkan belum disiapkan, apalagi dimasak.
Namun, tidak ada waktu bagi mereka untuk terkejut. Liang Dani menyingsingkan lengan bajunya dan mulai mencuci beras untuk dimasak, sementara Zhou Qi mulai memotong tulang-tulang besar dengan suara dentuman keras, menyiapkannya untuk sup.
「Desa Keluarga Xu.」
Kemarin, setelah mendengar tawaran kerja sama dari Xu An, Bibi Hong tidak langsung memberikan jawaban. Sebaliknya, dia mengatakan perlu memikirkannya dan pulang ke rumah.
Dia memikirkannya sampai waktu tidur tetapi tetap tidak bisa mengambil keputusan. Saat dia berguling-guling di tempat tidur, tidak bisa tidur, pikirannya dipenuhi dengan kata-kata yang diucapkan Xu An di pantai.
'Bagaimana jika apa yang dikatakan Xu An itu benar? Bagaimana jika restoran kecilnya benar-benar bisa menghabiskan lebih dari seratus pon buah dan sayuran sehari?'
'Kalau begitu, aku tidak perlu pusing memikirkan kerja sama dengan Supermarket Victory. Meminta semua orang menanam jenis sayuran yang sama terlalu berisiko.'
Sejak Supermarket Victory menawarkan kerja sama dengannya dan yang lain, reaksi pertamanya bukanlah kebahagiaan, melainkan kegelisahan.
Selama berhari-hari, pikirannya dihantui oleh serangkaian pikiran negatif: 'Bagaimana jika supermarket melanggar kontrak? Bagaimana jika mereka mencari alasan untuk menekan harga setelah kita menanam semuanya?'
Setelah memikirkannya berulang kali, sebuah ide tiba-tiba muncul di benak Bibi Hong.
'Kenapa aku tidak pergi saja ke restoran Anzi besok dan melihatnya sendiri!'
'Apakah mereka benar-benar bisa menggunakan lebih dari seratus pon hasil bumi... aku akan tahu hanya dengan melihat lalu lintas pelanggannya!'
'Itu langsung, jelas, dan aku tidak perlu khawatir berlebihan tanpa alasan!'
Setelah akhirnya menemukan solusi untuk masalah yang membuatnya terjaga sepanjang malam, Bibi Hong tidur dengan nyenyak.
Ketika dia membuka mata keesokan paginya, hari sudah terang. Melirik jam menunjukkan waktu sudah pukul sembilan tiga puluh!
Setelah terburu-buru mencuci muka, Bibi Hong menaiki skuter listrik kecilnya dan menuju lokasi konstruksi Taman Zijing.
Dia memarkir skuternya di depan Warung Makan Cepat Saji Xu dan mengintip ke dalam, tetapi dia hanya melihat Nenek Xu duduk di belakang kasir, tanpa tanda-tanda Anzi dan yang lainnya.
"Bibi, kudengar Bibi datang ke toko Anzi untuk mengurus pembukuan. Bibi masih sangat bugar, Bibi! Sangat penuh semangat."
"Oh, itu Xiudie," kata Nenek Xu, sedikit terkejut melihat Bibi Hong. "Apakah kamu ke sini untuk mencoba masakan Anzi? Masuklah, silakan duduk."
"Bibi, aku perlu bicara dengan Anzi tentang sesuatu. Apakah dia tidak ada di restoran?" Bibi Hong berjalan masuk, memindai ruangan lagi, tetapi dia tetap tidak bisa melihat Anzi atau yang lainnya.
"Mereka sibuk di dapur."
Mengikuti jari Nenek Xu yang menunjuk, Bibi Hong akhirnya menyadari ada empat atau lima orang berdiri di dapur yang tampak tenang, bekerja dalam diam.
Setelah berbasa-basi dengan Nenek Xu, Bibi Hong berjalan ke ambang pintu dapur dan melihat pemandangan yang sibuk di dalamnya.
Xu Kang dan Xu Le bertugas menyerahkan kotak makanan; Xu An dan Zhou Qi bertanggung jawab mengisi kotak dengan makanan; Xu Heping dan Liang Dani bertugas menutup tutup dan menempelkan label; dan Xu Lili memasukkan setiap kotak makanan ke dalam kantong plastik dan menumpuknya dengan rapi di wadah styrofoam.
Semua langkah dilakukan dengan tertib, seperti jalur perakitan kecil.
Dia melihat baskom logam besar di atas meja baja besar di tengah mereka, semuanya terisi penuh, dan membuat perkiraan kasar di kepalanya.
'Hanya beberapa baskom makanan ini saja bisa memberi makan setidaknya seratus atau dua ratus orang.'
Melihat ke bawah, dia melihat lima atau enam wadah styrofoam yang sudah dikemas berjejer di dinding samping dapur.
'Satu wadah bisa menampung tiga puluh porsi, jadi enam wadah berarti seratus delapan puluh. Ada empat wadah kosong di samping, dan Lili memegang satu lagi, mengisinya dengan kotak makanan.'
'Wah, itu tiga sampai empat ratus kotak makanan di sana!'
Melihat ini, kecemasan yang mencengkeram Bibi Hong selama sehari akhirnya mereda. Sepertinya Anzi tidak hanya membual; bisnisnya benar-benar bagus, dan restoran itu memang bisa menghabiskan lebih dari seratus pon hasil bumi sehari.
Melihat betapa sibuknya semua orang, Bibi Hong bertanya langsung, "Anzi, butuh bantuan?"
Xu An mendongak mendengar suaranya dan terkejut melihat Bibi Hong. "Bibi Hong, ada apa ke restoran?"
"Aku datang untuk melihat bagaimana bisnis berjalan," Bibi Hong menyatakan tujuannya dengan terus terang. Dia menunjuk ke tumpukan kotak makanan di atas meja yang sudah diisi tetapi belum dibungkus. "Butuh bantuanku?"
Dengan waktu kurang dari setengah jam menuju pukul sebelas dan masih ada lebih dari seratus kotak makanan yang harus dikemas, Xu An tentu saja tidak akan menolak tawaran baik Bibi Hong. Dia mengangguk berterima kasih.
Bibi Hong menemukan tempat kosong di sebelah Xu Lili, mengambil wadah styrofoam kosong, dan mulai mengemas kotak makanan serta menumpuknya di dalam.
Dengan bantuan Bibi Hong, kecepatan pengemasan meningkat secara nyata.
Sementara pengemasan masih berlangsung, para pekerja sudah menyelesaikan giliran kerja mereka dan mulai berdatangan ke restoran untuk makan.
Zhou Qi, yang menyajikan makanan di dapur, berhenti dan pergi ke meja makanan panas untuk melayani para pekerja.
Namun, saat Zhou Qi menyajikan makanan, dia tampak agak kelelahan. Sendok sayurnya bergoyang ke sana kemari, kehilangan kestabilan biasanya.
Sambil menyibukkan diri di dapur, Bibi Hong terus mengawasi pelanggan yang makan di restoran.
Dalam waktu singkat, lantai satu dan dua sudah penuh sesak. Beberapa pekerja, setelah mendapatkan makanan mereka, menemukan tempat teduh di luar dan berjongkok untuk makan.
Meski begitu, banyak yang lain masih berdiri mengantre dengan piring mereka, menunggu untuk dilayani.
Setelah mengemas kotak makanan terakhir, timbangan di hati Bibi Hong telah sepenuhnya berpihak pada Warung Makan Cepat Saji Xu.
"Anzi, nanti malam saat kamu kembali ke desa, mari kita bicarakan kerja samanya secara rinci."
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!