Bab 55: Jaminan Ah Wei

'Pekerja bangunan pergi begitu proyek selesai. Para pelajar meninggalkanku saat libur musim dingin dan musim panas. Hanya para pekerja kantoran! Merekalah sahabat sejatiku!'⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

'Dari Senin sampai Minggu, orang-orang bekerja setiap hari, tanpa kecuali! Mereka tidak pernah berhenti! Sungguh luar biasa!'

Para pelajar di Sekolah Tinggi Pelayaran Kota Hai akan segera libur, dan itu menjadi krisis besar bagi bisnis nasi kotak Xu An yang masih merintis.

Tapi krisis ini bukan tanpa jalan keluar. Xu An menggantungkan harapan untuk mengatasinya pada para pekerja kantoran.

'Aku sudah punya toko, itu setidaknya memberi orang kepercayaan dasar.'⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

'Langkah kedua adalah meningkatkan visibilitas Cepat Saji Xu di kalangan pekerja kantoran. Cara termurah, paling sederhana, dan paling efektif tentu saja—membagikan brosur!'

Menyadari brosur yang isinya cuma teks kering tidak akan menarik, Xu An memutuskan mencari biro fotografi atau agensi periklanan untuk mengurus foto dan desain profesional.

Tapi setelah bertanya di beberapa agensi iklan, ia terkejut. Harga mendesain satu brosur berkisar 500 sampai 2.000.

Harganya sebenarnya wajar, tapi dengan dompet kosong, Xu An tidak punya pilihan selain pergi.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Di kehidupan sebelumnya, Xu An hanyalah seorang staf administrasi kantor biasa. Meski tidak menguasai keahlian tertentu secara mendalam, ia punya pemahaman dasar yang cukup kuat di banyak bidang.

Di kantor, seorang administrator tidak pernah hanya jadi administrator. Kadang ia merangkap resepsionis, sekretaris, staf HRD, tukang bersih-bersih, desainer grafis...

Ia harus menjadi apa pun yang dibutuhkan perusahaan, dengan poin skill yang tersebar di segala bidang.

Kecil kemungkinan Xu An bisa mendesain brosur yang sempurna, tapi mengandalkan ingatannya tentang brosur-brosur lain untuk membuat yang lumayan? Itu bisa ia lakukan.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Ia bisa saja mengakali tata letak brosur dengan kemampuan desainnya yang pas-pasan, tapi urusan fotografi harus dikerjakan profesional.

Xu An merogoh kocek dua ratus yuan untuk menyewa fotografer makanan dari sebuah agensi, total tujuh foto yang sudah diretus.

Di saat-saat seperti ini, Xu An merindukan ponsel pintar dari era yang lebih modern. Kamera belakang dengan puluhan juta piksel sudah umum, bahkan yang kelas atas mencapai seratus juta. Kalau saja ia punya satu, ia bisa memotret sendiri beberapa gambar—lebih dari cukup untuk brosur.

Sedangkan kamera ponsel sekarang...⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

'Ah, sudahlah. Aku bahkan tidak punya ponsel, bahkan yang model bata sekalipun. Menyewa fotografer adalah pilihan yang tepat.'

Xu An memesan jasa di agensi fotografi itu, lalu agensi menugaskan seorang fotografer untuk pemotretan.

Ketika mendengar pekerjaannya adalah memotret makanan, beberapa fotografer dengan bersemangat mengangkat tangan untuk mengambil tugas itu.

Tapi setelah bertanya lebih lanjut dan tahu ini bukan untuk hotel atau restoran besar, melainkan hanya warung makanan cepat saji kecil biasa, tangan-tangan yang terangkat itu langsung turun.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Pada akhirnya, tugas itu terpaksa diberikan kepada pegawai terbaru—seorang pemula bernama Wei.

Wei sendiri tidak keberatan dengan tugas itu. Sebagai pemula yang baru masuk industri, ketakutannya terbesar adalah diberi tugas yang tidak sanggup ia tangani.

'Memotret makanan untuk warung cepat saji kecil? Itu pasti gampang. Aku bahkan mungkin bisa mendapat makan gratis dan menghemat uang.'

'Restoran Cepat Saji Xu, Jalan Zijing Selatan No. 63, Kota Hai.'⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Wei mengikuti alamat terdaftar itu ke Restoran Cepat Saji Xu. Itu satu-satunya toko di jalan tersebut yang tidak punya papan nama, jadi sangat mudah dikenali.

Area makan tampak lengang, hanya ada tiga baris meja kosong. Suara sesekali terdengar dari dapur, membawa aroma harum samar cabai.

'Pak pemilik ada? Saya Wei, fotografernya. Hidangannya sudah siap untuk difoto?'

Xu An dan Zhou Qi sedang di dapur menyiapkan bahan. Mendengar suara Wei, Xu An cepat mencuci tangan dan berjalan keluar sambil mengeringkannya.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Baru satu kali memandang Wei, si fotografer, mata Xu An serasa diserang oleh selera mode zaman itu.

Tahun 2012 masih jauh dari fase 'scene', jadi tidak terlalu menyakitkan mata. Namun tren tahun itu memang serba warna mencolok—merah, kuning, oranye, dan sejenisnya yang menyilaukan.

Saat itu Wei mengenakan celana pendek kasual merah, kaus kuning cerah yang bergaya, dan sepatu kanvas biru tua. Ia terlihat seperti sepiring telur orak-arik dengan tomat yang berjalan.

'Ah, mode!'

Menekan ketidaktahuannya yang mendalam soal mode modern, Xu An dengan sopan mempersilakan Wei duduk dan minum teh, lalu berbalik ke dapur untuk mulai memasak.

Konsep brosurnya sederhana: mencantumkan menu tujuh hari penuh, yang akan diperbarui setiap minggu.

Dengan asumsi sebulan empat minggu, itu berarti empat menu berbeda, total dua puluh delapan paket makan yang berbeda.

Hari ini mereka memotret menu untuk minggu pertama. Setelah tutup kemarin, Xu An menghabiskan sore dan malam untuk memikirkannya, lalu merampungkannya setelah berdiskusi dengan Zhou Qi pagi ini.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Menu hari pertama: Ikan dengan Sawi Asin, Telur Kukus dengan Daging Cincang, Terong Bumbu Ikan, dan Sup Telur Rumput Laut;

Menu hari kedua: Daging Perut Babi Kecap, Kacang Asam dengan Daging Cincang, Kol Tumis dengan Soun, dan Sup Manis Kacang Hijau;

Menu hari ketiga: Daging Babi Dua Kali Masak dengan Selada Batang, Tahu Kecap, Kentang Gigi Serigala, dan Sup Tulang Babi dengan Akar Teratai;

Menu hari keempat: Bakso Daging Kepala Singa Kecap...⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

...

Zhou Qi benar-benar tertegun saat melihat menu itu. Dulu, saat bekerja di Restoran Cepat Saji Jiajia, ia pernah mendengar para pekerja bangunan menyebut makanan di lapak nasi kotak Xu An sangat enak.

Dari nasi kotak kemarin saja ia sudah tahu hidangannya enak, tapi ia tidak pernah membayangkan setiap hari akan seenak ini!

Ia bahkan mulai khawatir bosnya akan gulung tikar karena tidak mengambil untung. Ia pernah melihat pemilik yang bermurah hati seperti itu, tapi jarang yang bisa bertahan.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Bahan-bahannya sudah disiapkan, jadi tinggal dimasak. Satu demi satu, hidangan keluar dari dapur seperti di jalur perakitan dan dibawa ke meja.

Satu hidangan, dua hidangan, tiga hidangan...

Dikelilingi aroma makanan yang harum, air liur Wei mulai menetes makin deras. Ia khawatir tanpa sengaja meneteskan liur ke hidangan saat pemotretan.

Setelah hidangan untuk menu hari pertama matang, Xu An keluar dari dapur dan mulai menatanya di piring.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Piring yang ia pakai adalah peralatan makan bekas yang didapat Xu An di pasar loak kemarin. Piring dan mangkuk putih polos, tanpa motif atau hiasan, memberi kesan sangat sederhana.

Setelah menata makanan, ia meminta Wei mengambil beberapa foto dari berbagai sudut. Xu An mencondongkan badan melihat hasil fotonya dan tidak bisa menahan kerutan di dahi.

'Fotonya bagus, tapi ada yang terasa janggal.'

Xu An menatap hidangan yang ditata cantik di piring, bertanya-tanya apa yang salah.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Lalu ia melihat wadah sekali pakai di atas sepeda roda tiga di luar, dan ia pun sadar. 'Ini tidak autentik!'

'Seluruh citra merekku adalah soal keaslian! Fotonya harus terlihat persis seperti nasi kotak aslinya. Menatanya di piring bagus tidak akan berhasil.'

Xu An membawa masuk wadah sekali pakai itu dan dengan rapi memindahkan makanan dari piring ke dalamnya. Ia mengangguk puas. 'Nah, baru begini!'

Wei agak bingung dengan seluruh kejadian itu, tapi ia cuma fotografer kecil. Klien yang menentukan. Ia mengangkat kameranya dan mulai memotret nasi kotak itu.⁠​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​‌‌​‌‌​​​​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​‌​​‌‌⁠

Setelah pemotretan, Xu An memeriksa lagi foto-foto di kamera. Kali ini ia akhirnya puas. 'Inilah yang kumau. Foto autentik—apa yang terlihat itulah yang didapat.'

Pemotretan berjalan sangat lancar. Wei juga menikmati makanannya—bahkan sampai sedikit kekenyangan.

Benar-benar takluk pada makanannya, Wei menepuk dada sebelum pergi, berjanji kepada Xu An akan menyelesaikan semua retus foto dan mengantarkannya malam itu juga.