Seiring waktu berlalu, aroma masakan rebus perlahan merembes keluar dari dapur, menyebar di udara dan menggoda indra siapa pun yang berada di dekatnya.
Aromanya menumpuk sedikit demi sedikit di dalam panci. Begitu tutupnya diangkat, aroma itu meledak seperti gunung berapi, menggelegar ke luar dan menyebar cepat ke segala arah. Banyak pejalan kaki berhenti di tempat, mencari sumber wangi itu...
Mereka yang telah mencicipi masakan rebus di Restoran Cepat Saji Xu sore sebelumnya langsung tahu dari baunya bahwa restoran itu memasaknya lagi.
Mereka tak bisa menahan diri untuk mengingat masakan rebus kemarin. Rasanya memang luar biasa, tetapi orangnya terlalu banyak. Mereka hanya sempat makan sepotong kentang dan setengah potong akar teratai sebelum piringnya habis.
Sekarang, mencium aroma itu lagi, rasa ingin makan itu menggerogoti perut, merayap dan maju terus hingga sepenuhnya menguasai pikirannya.
’Entah masakan rebus apa yang mereka punya hari ini. Apakah masih dijual?’
Ketika pria itu tersadar, ia sudah berdiri di depan pintu Restoran Cepat Saji Xu.
’Ya sudahlah, toh aku sudah di sini~’
"Bos, masakan rebusnya dijual? Ada apa saja, dan berapa harganya?"
Beberapa orang yang sibuk mengemas makanan serentak menoleh mendengar pertanyaan itu, dan baru menyadari ada beberapa orang berdiri di belakang mereka, termasuk beberapa wajah yang sudah dikenal dari sore sebelumnya.
"Dijual!" Xu An bereaksi secepat kilat. "Hidangan sayur 5 yuan per pon, hidangan daging 30 yuan per pon."
Pria itu berjinjit, pandangannya melewati Xu An dan yang lain, menatap tiga baskom besar di depan mereka.
Akar teratai, kentang, rumput laut, jamur shiitake... ceker ayam, sayap ayam, telur puyuh, perut babi bermarmer, potongan usus tebal...
’Barusan saja ia mengira hidangan daging terlalu mahal dan sebaiknya ia beli sayur saja. Tapi begitu melihat dagingnya, air liurnya langsung menetes tak terkendali. Ia harus membeli sebagian~’
’Bukan berarti aku makan ini setiap hari. Mungkin sekali seminggu atau dua minggu. Menghabiskan tiga puluh atau empat puluh yuan sekali makan hanya sekitar seratus yuan sebulan!’
’Hsss... Tetap saja, aku sedikit merasa bersalah!’
’Baiklah, aku akan mengajak beberapa teman. Kita bisa minum sambil makan masakan rebus ini. Jauh lebih enak daripada kacang tanah!’
Pikiran bahwa beberapa orang akan berbagi camilan seharga tiga puluh atau empat puluh yuan, dengan setiap orang hanya mengeluarkan delapan atau sepuluh yuan, langsung meredakan rasa bersalahnya.
"Bos, berikan sedikit dari setiap hidangan sayur, total dua pon. Dan sedikit dari setiap hidangan daging, total satu pon."
"Bos, ambilkan sedikit dari setiap sayur, senilai satu pon. Saya ingin mencobanya."
"Bos, setengah pon kentang dan akar teratai. Kemarin saya hanya sempat mencicipi. Hari ini saya mau makan sampai kenyang."
"..."
Hanya dalam beberapa saat, mereka telah menjual lima pon masakan rebus, menghasilkan lima puluh yuan.
Keuntungan dari masakan rebus ini sangat besar. Mereka mendapat dua belas yuan untuk setiap pon daging dan tiga yuan untuk setiap pon sayur. Dari lima pon ini saja, mereka sudah meraup dua puluh empat yuan!
Begitu kaldu bumbunya siap, mereka bisa memasak panci besar berisi makanan, yang jauh lebih sedikit repot dan tenaga dibanding membuat kotak makan siang.
’Bisnis masakan rebus ini... rasanya bahkan lebih menguntungkan daripada kotak makan siang.’
Mereka telah menjual 8 pon melalui pesanan antar, dan kini 5 pon lagi hanya dalam waktu singkat. Totalnya tiga belas pon, seperempat dari stok mereka!
Zhang Dezhen, yang sejak pagi terus gelisah, akhirnya bisa bernapas lega.
’Ada yang terjual! Pekerjaanku aman!’
「Di depan gerbang lokasi konstruksi Taman Zijing.」
Beberapa pekerja di dekat gerbang utama sudah mencium aroma yang luar biasa kaya dan menggoda sejak pukul sepuluh. Air liur mereka menetes, dan mereka bertanya-tanya apakah itu aroma kotak makan siang hari ini, atau ada kedai makan baru yang buka di dekat sini.
Mereka belum pernah mencium aroma seperti itu sebelumnya.
Ketika akhirnya tiba waktu istirahat pukul sebelas, para pekerja melemparkan peralatan mereka dan berlari ke gerbang. Untuk pertama kalinya, mereka tiba lebih awal daripada Qiao Xingguo.
Ketika Qiao Xingguo tiba, sudah ada tujuh atau delapan orang mengantre di depannya, dan empat atau lima orang lain di samping sudah mengambil kotak makan siang mereka.
’Ada apa hari ini? Ternyata aku bukan yang pertama datang!’
Tiba-tiba, angin sepoi-sepoi membawa aroma yang sangat familier ke arahnya. Hidung Qiao Xingguo bergerak. Ia menarik napas dalam-dalam, dan matanya berbinar.
’Itu dia! Itu baunya! Bau masakan rebus dari kampung halamanku!’
Setelah mengenali aromanya, Qiao Xingguo menoleh ke sekeliling, mencoba menemukan sumbernya.
Tidak ada kios makanan di dekat gerbang, dan tidak ada toko baru di seberang jalan.
’Tunggu!’
’Kenapa begitu banyak orang berdiri di depan Restoran Cepat Saji Xu? Biasanya tempat itu sangat sepi.’
’Jangan-jangan... baunya berasal dari Restoran Cepat Saji Xu? Apa mereka mulai menjual masakan rebus?’
Antrean bergerak cepat, dan segera tiba giliran Qiao Xingguo. Setelah mengambil kotak makan siangnya, ia hendak kembali ke lokasi konstruksi ketika embusan angin lain melintas, sekali lagi membawa aroma masakan rebus yang familier itu.
Qiao Xingguo berhenti. Ia berbalik. Ia menatap Restoran Cepat Saji Xu. Ia melangkah. Ia berjalan langsung ke depan Restoran Cepat Saji Xu...
Selain konter makanan panas yang sudah dikenalnya, sebuah meja telah disiapkan di pintu masuk. Di atasnya ada tiga baskom besar masakan rebus, ditutup jaring makanan transparan.
’Hidangan Sayur: 5 yuan/pon; Hidangan Daging: 30 yuan/pon’
’Dagingnya agak mahal, tapi sayurnya murah!’
’Sejak awal tahun aku meninggalkan kampung halaman untuk bekerja di Kota Hai, aku belum pernah makan masakan rebus lagi. Mungkin aku beli setengah pon untuk dicoba bersama istriku.’
"Bos, bisa ambilkan setengah pon hidangan sayur?"
"Baik."
Yang menjawab adalah Zhang Dezhen. Ia bertugas menjual masakan rebus, sementara Zhou Qi bertanggung jawab menata makanan di piring. Pembagian tugas mereka sudah jelas.
Kian banyak orang tertarik oleh aroma itu. Selain warga setempat, banyak pekerja dari lokasi konstruksi di seberang jalan juga mulai datang.
Meskipun banyak orang hanya membeli setengah pon sayur untuk mencoba, setiap sedikit tambahan terus bertambah. Tak lama kemudian, dua baskom hidangan sayur hampir kosong.
「Restoran Cepat Saji Yipin Xiang.」
Mulai hari ketiga, Ren Peng telah menyerahkan tugas pengiriman ke Perusahaan Pakaian Aisha kepada manajer cabang terdekatnya.
Namun ia tidak sepenuhnya lepas tangan. Setiap hari pukul enam sore, ia tetap mengeluarkan ponselnya sesuai jadwal untuk memeriksa surel dari Luo Min.
Hari kedua, pukul 18.00. Ren Peng membuka surel dari Luo Min tepat waktu. Jumlah pesanan untuk hari berikutnya: 80 porsi.
Hari ketiga, pukul 18.00. Membuka surel tepat waktu. Jumlah pesanan: 55 porsi.
Hari keempat, pukul 18.00. Surel. Jumlah: 37 porsi.
Hari kelima... 38 porsi. Jumlah pesanan tampaknya naik turun antara 35 dan 40.
’Cih, akun Perusahaan Pakaian Aisha ini sudah tidak bisa diharapkan.’
「Restoran Cepat Saji Xu.」
Sesuai hukum kekekalan energi, di mana ada peningkatan, pasti ada penurunan.
Seiring menurunnya jumlah pesanan di Restoran Cepat Saji Yipin Xiang, jumlah pesanan di Restoran Cepat Saji Xu meningkat. Kini, hanya dari Perusahaan Pakaian Aisha saja, mereka menerima sekitar dua ratus pesanan setiap hari.
Di Taman Kreatif Bata Merah, seiring berjalannya waktu, reputasi Restoran Cepat Saji Xu perlahan menyebar ke seluruh taman.
Ketika banyak orang tidak mau keluar dan mengantre, atau tidak tahu harus makan apa, Restoran Cepat Saji Xu adalah tempat pertama yang terlintas di benak mereka. Pesanan naik dari hampir dua ratus di awal menjadi lebih dari empat ratus sekarang.
Dengan terus meningkatnya pesanan, membeli truk kecil menjadi kebutuhan mendesak.
Setelah enam hari penuh berjualan, Xu An kini memiliki dana siap pakai sebesar 20.763 yuan!
Truk kecil baru berharga sekitar empat puluh hingga lima puluh ribu yuan. Truk bekas harganya kira-kira separuhnya, dengan harga yang berfluktuasi tergantung kondisi perawatan kendaraan, jarak tempuh, dan faktor lainnya.
Persyaratan Xu An untuk truk kecil tidak tinggi: kapasitas angkut besar, performa stabil, dan sebaiknya tidak pernah mogok. Ia bahkan tidak keberatan jika sisa jarak tempuhnya rendah.
’Paling lama setahun. Tidak, dua bulan!’
’Sebelum musim dingin tiba, aku pasti akan menukar truk bekas yang bahkan belum kumiliki ini dengan truk makanan kelas atas yang mengesankan, lengkap dengan kompartemen berisolasi panas!’
Komentar Chapter (0)
Login buat ikut berkomentar.
Belum ada komentar di chapter ini. Jadi yang pertama!